旋涡是流体的一种运动形态。当两股速度方向相反的流体非对心相遇时，就会在交接处产生旋涡。流动的流体是速度极化的物质集合，它有比静止的流体大的密度。所有物质在定向运动时，都会产生内聚的引力，速度方向相同，相互吸引；速度方向相反，互相排斥。

比如说，一个台风就是一个大旋涡，它快速流动的气流产生很大的引力，能把周围的气体有限吸引过来造成附近是低压区。那么台风中心风平浪静，为什么也是低压区呢？这是中心边缘的气体被高速气流裹胁走造成的。

旋涡为什么都有一个眼？因为这个眼的四周流体的速度是相反的，是流体物质极化方向相反，彼此相斥的结果。