千山晚报消息 （海城分社记者邵军） 薄栎叶饼是岫岩的一种风味小吃，相传，岫岩人制作薄栎叶饼是从一棵老柞树开始的。近日，记者见到了这棵历经百年风雨依旧枝繁叶茂的老柞树，用这棵老柞树的树叶做成的薄栎叶饼更提升了这种小吃的“身价”。

这棵老柞树位于岫岩新甸镇新甸村山坡下，树冠直径有近20米，高有25米，要两个人才能抱过来，树干底部一侧已破裂了许多，但老树依然枝繁叶茂，一串串穗状花挂满枝头，细碎的淡绿色花粒密密麻麻。据村里上岁数的老人讲，这棵老树究竟有多少年，谁也说不清楚，但从树干外观分析足有百年以上历史，是岫岩地区最老的柞树了。传说这棵树是一对赵姓夫妇为庆祝老年得子而栽下的，后来在大荒之年，又用柞树叶包裹食物来喂养儿女，用柞树叶包裹食物来吃的方法也就因此流传开来。