"走,摘野菊花去!"妻早已准备了几个袋子,硬要拉着我上山。她说,她看好了几个地方,那里野菊花开得很多。
妻要摘野菊花,无非是摘来制作成干花泡茶喝。《本草纲目》上有记载: 野菊花具有清热解毒,平肝明目的功效。秋冬季节空气干燥,适当的饮用一些野菊花茶,确能明目提神,让人神清气爽。她还说,摘野菊花的时候,蒸野菊花的时候,品野菊花的时候都能闻到一股特有的清香,这种清香,醒脑提神,令人心旷神怡。
在我的印象里,野菊花的盛开,最能够代表广西的秋天了。虽然现在是时令上的冬季,但在广西的这个时候野菊花还在盛开着,并且不论人们的无情采摘,也不论风刀霜剑相逼,依然在不停的绽放着,长时间地将自己的清纯与妩媚微笑着展露给这个世界。
我们居住的地方就在山边,陡峭的人工护坡上,就象是野菊花主宰的世界,那金灿灿的黄色,或疏疏朗朗星罗棋布,或熙熙攘攘三五成群,它们在秋风中轻轻地摇弋,宣染出一幅美妙的秋景图。
过了护坡,往山里走去。路边空地间,山岩石缝中,灌木丛里,向阳的山坡上,一簇簇一丛丛的黄黄的野菊花,似乎在向我们招手。"你们好!"我也向着它们点头示意,心里默默地问候着。广西的深秋,或者说现在的冬天吧,并非象北方那般寒冷萧瑟,漫山遍野的野菊花迎风招展,让这里充满了春天的生机,眼前多姿的山峦,丰富的色彩,适宜的气温,还有那忙碌的小蜜蜂,让人的心情也象盛开的野菊花一样,惬意而恬然。
野菊花的花型很小,青绿色的叶片很细,茎干柔韧而又坚硬,单独的一朵小花是绝对不起眼的。然而,就是这么不起眼的小花,不经意的三五成群的拥在一起,却把秋天的美景淋漓尽致的宣染了出来,这真是不可思意啊!来到花丛中,一份生命的力量,几多野性的美丽,直把人带入一种脱俗的境界。想想当年老陶"采菊东离下,悠然见南山"的心境,想想今天全身而退的自己,也在这样的地方采摘野菊花,一种回归自然,回归本性的惬意,象风中的菊花一般荡漾开来。
采摘野菊花的心情是快乐的,快乐的常常忘记了回家的时间。然而蒸制菊花、凉干、以及泡茶喝的时候,更是一种将快乐升华的过程。将新鲜完整的野菊花置于微波炉中脱水杀菌数分钟,在太阳底下一晾,原来盛开的花朵又收卷成一颗颗"菊米",倒入玻璃器皿中的一声声脆响,可让你放心的长期贮藏,更让人有了一种收获的成就感。
抓上一撮放进透亮的茶具中,冲上开水后,一颗颗野菊米又慢慢地张开成一朵朵圆圆的花朵,在沸水中上下升腾着,象是在跳着快乐的舞蹈。杯水渐渐呈现出透明的淡黄色,一阵特有的清香瞬息间透鼻而来。啜一口菊茶,一阵阵的清香扑鼻而来,悠长悠长的清香,直沁人心脾,----快闭上你的眼睛慢慢享受吧,这微苦的清香,会让你回味无穷,会让你忘掉世上的一切烦恼和忧伤!
如果你再在这过滤过的菊水中加入少量的蜂蜜或者冰糖,啜入口中,更会感觉到生活的韵味,那种清苦与甘甜,不正是我们人生经历的写照么!
背景音乐:野菊花
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