立秋了。

阳光依然肆无忌惮的炙烤着慵懒的大地。我坐在一张藤制的椅子上，品着一杯自己斟饮的红茶。

一扇落地的玻璃窗，将我与窗外的世界分隔为两个空间。嘴唇轻轻地摩挲着白瓷杯的边缘，茶水散发的袅袅香气，淡淡地，淡淡地植入了我的心田。 

听说，江的那边昨天下雨了，还有彩虹挂在天空，生活在江这边的人，如我，却错过了。于是，心里好生羡慕。

就这样，独坐。窗前，只有我的冥想，还有呼吸。

　　　　　　　一

酒与茶，该算得上是中国饮文化中的两朵奇葩了。

不知道古人是如何发现了他们。只是感觉茶的发现或许相比酒要简单很多，茶的发现可以只是一次简单的，偶然的际遇，而酒则需要古人思想的灵光再付之于行动。

好像他们生来就是对立的。酒奔放，茶内敛；酒令人血活性起，豪放不羁，是一份热，茶让人心平气和，含蓄飘逸，是一种静；酒犹如燕赵之士，慷慨激昂，茶却似江南女子，清雅文静。

酒与茶就好像两条涓涓的溪流，泾渭分明的沿着历史汨汨而下。

　　　　　　　二
 
美国作家威廉.杨格间说：“一串葡萄是美丽的、静止的、纯洁的；而一旦经过压榨，它就变成了一种动物。因为它在成为酒以后，就有了动物的生命。” 

不知道如果没有酒，中国五千年的文化历程会演变成什么模样，是归于白开水般的平淡，还是有如舶来品咖啡般的苦涩？

酒与诗好象是孪生兄弟，饮酒会想起诗,赋诗也会忆起酒。于是，就有了曹孟德的“对酒当歌，人生几何”，有了李太白的月下独酌，“我歌月徘徊，我舞影零乱”，有了李清照的东篱把酒，“莫道不销魂，帘卷西风，人比黄花瘦”，有了辛弃疾的醉里挑灯看剑，“了却君王天下事，赢得生前身后名，可怜白发生”。中华文化亦如酒一般，时间愈长，沉淀得愈醇厚，愈香浓。

酒与诗是双美，缺一不可。当然酒与诗的“分工”又不同，“取兴或奇酒，放情不过诗”。生活中本就需要淋漓尽致的宣泄，更何况文人都是性情中人，于是，酒也就雅兴了许多。“琴棋书画诗酒茶”，酒不能静心更不能养性，但它却是雅的催化剂。酒后鼓琴，琴声会更为激越悠扬；挥毫时畅饮几杯，酩町之间能笔走龙蛇。李白斗酒诗百篇，他的诗酒生涯，令人有“前不见古人，后不见来者”之叹，“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来唬珀光。但使主人能醉容，不知何处是他乡”，酒渗入了诗里，诗融进了酒中，难分难解。

当然，酒更多的时候，是挑夫走卒，市井俗人的怀中之物。俗人喝酒则更为痛快，在似醉非醉时分，一仰头，就物我两忘了，三分流气三分豪气和着四分牛气，前朝野史、今日世事便恣意的飞扬起来。酒，就这样以它的率真和张扬在俗与雅之间游走着。

而此时，茶却安静的藏在文化的角落里，将它的性情存乎于高山流水。忽然一日，它就成了道学家眼中的“玄酒”。一不小心，茶也就成了道，姗姗的步入了宗教。有诗云：“一饮涤昏寐，情思爽朗满天地；再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘；三饮变得道，何须苦心破烦恼”，茶道中渗透了禅意，茶禅一味，源远流长。

而今，茶依然固守着自己的一方净土，任尘世喧嚣。酒却在精美绝伦的包装里，弥漫着勾兑的庸俗的市侩气。

它们已然没有了纷争。