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好像是我十二岁的时候吧，那时我在农村保姆家。 那是一个寒冷的冬天，生产队有一头牛不知怎么就死了，老队长决定每家都分点牛肉，那毕竟是牛肉啊，就是城里的人也不见得能吃到的呢。 生产队的谷场边上有一个大灶，本来是夏天上工时候烧茶用的。那头死牛被剁成若干小块后，就放进了大灶里烀着。 火越烧越旺，锅里的死牛也越来越香。围在大灶旁边的我们，在使劲地咽着快要流出来的口水，使劲地抱着胳膊，使劲地跺着脚，那个急啊！心想，不是都熟了么？开锅啊，香啊，哦哦~~ 好不容易老队长揭开了锅盖，那个坏坏的会计却拿来了剔骨的小刀和分肉的盘称，这会计啊，真他什么的，满脑袋的稀毛啊，花花的秃头哦！还瞪着眼哄我们呢，真他什么的，怎么不把他也煮喽！！！！！！！！ 我们都在小声嘀咕着，老队长笑着说：伢们别急啊，家家都有的，等会先给你们尝尝，啊？？？ 那个坏坏的会计在稀里呼噜地剔着牛肉，嘴里嘘嘘地响着，不时把手送到嘴边吹吹。嘿嘿，烫死你个秃头！真他什么的，谁知道他在不在偷嘴哦！我可是看见他也在咽口水了呢。香啊。。。。。。 转眼间大桌上的牛骨头越堆越高，我们的眼睛也越睁越大，那骨头上还是有点肉的呐！我蹭到老队长的身边，拽了拽他的衣袖：大爹，那骨头上还有肉呐，还没剔干净呢。 老队长望了望我们，叹口气说道：伢们，来，先给你们尝尝吧。 于是我们每人的手上就都有了一块牛骨头，带着肉的哦，牛排呢（现在才知道那叫牛排）。一哄而散，各自找了一个没人看见的角落，啃去了。真香哦，牛肉啊，比起山芋那可要好吃得多。 那次我把那根牛排骨啃得可真干净，反正能啃下来的都啃啦，直到骨头成了白花花的树棍子似的。 现在的牛肉怎么吃也没了那时的香味，也难怪，现在的牛肉都注水了嘛，当然也就一点都不香了嘛！！！！！！ ※※※※※※ 能看见阳光就是我的梦想 |