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我捞汤,我健康。。。 记得刚上班的那会,菜都是自己订,饭后汤却免费赠送的,满满一个大桶,搁着一个油腻腻的大勺。汤的质量和学校的所谓免费汤不可同日而语,随着季节的轮换,番茄汤,紫菜汤,冬瓜汤,青菜汤。。。品种繁多,目不暇接啊。当然,不能少了今天文章的主角,排骨汤。 诸位一定都了解学校的苦日子,学校的食堂油水少是有名的啦。所以当年刚毕业的我,面带菜色,头发蓬乱也是可以想象的。第一次看到单位竟然供应排骨汤,当时那个后悔哦,干吗订菜啊,捞排骨不就是一顿很好的菜嘛。看看今天自己的满肚肥肠,看到排骨汤就犯恶心,当年抢汤喝的日子真是恍若梦中。。。 言归正传,还是说捞汤。经过数次和同事在捞排骨问题上的斗智斗勇,天才少年石头仙同志天才般地提出了8字真言:沉底,轻摇,溜边,猛提。 沉底:很好解释啊,排骨都在汤下,不沉底怎么捞到东西啊。 轻摇:众所周知,排骨汤里面还有其他东西,例如萝卜,例如冬瓜,例如山药等等,它们的比重可是和排骨不一样的。轻摇是一个极具技巧的活,通过勺子的轻微摇动,从而确保最大的达到勺子里全是排骨的成果,这个技巧,是需要耐心和毅力培养的。。。 溜边:沿着桶的边缘慢慢将满载排骨的勺子缓缓提起,可以确保在提升的过程中减少损失。 猛提:当勺子露出汤面时,就要以迅雷不及掩耳盗铃之势(嘿嘿,韩大嘴的名言哦)将勺子扣到自己的饭缸里! 好!现在,你可以慢慢享用啦。 真是真言一出,匹夫难敌啊。一照鲜,吃遍天。依靠这一招,石头顺利地度过了毕业期的饥荒岁月。。。我捞汤,我健康啊。。。 哈,哈,哈! ※※※※※※ 夜半无人时,最是情浓处, 嘘,窃窃私语! |