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儿子今年本科毕业了。在海南、南海晃荡了近二十天后回到家。 平常比较懒于做事的儿子,这次放假回来似乎变了一个人,非常认真地恳求我教他做菜。我两眼看着他,嘴巴张得老大,差点把下巴挤掉了。以前也曾嚷嚷过要学做菜,但雷声大雨点小,站在旁边瞄两眼就跑开了。我估计这次也会跟以往的情形差不多,随口就答应了他。 到做饭时间了,我放下手上正忙活的事,起身来到厨房。洗米、洗菜,听到水流声,儿子随即从房间出来,硬是从我手上抢下了要做的活儿。“量多少米,放多少水?”儿子一边摆弄着,一边不停地问道。“做什么菜,要做哪些准备?”“这菜怎么洗?辣椒配什么菜?”......看儿子来真格的,我不能敷衍了事啦,只好在旁边指点着。“西瓜皮配点红椒和大蒜仔”“青菜要爆炒”“锅要烧热再放油”“汤汁多了要用生粉勾欠”.......儿子点着头,按着我的指点操作着。很快一顿饭就弄好了。儿子急不可待地先品尝起来,“呵,这瓜皮少了点盐,这鱼少了点汁,这辣椒忘了放......”嘴里还不住的评论着。“不错!不错!”我却不停地鼓励他。“菜不要太咸,这样挺好!”“没放辣椒味道也不错!”儿子听我这么说,嘿嘿地傻笑起来。 与朋友说起儿子学炒菜的事,大伙来劲了,把我批了个哑口无言。“男孩子学什么炒菜哟,太能干了,以后家务活就做得多,太辛苦了。”想想自己何尝不是。老公总说我炒的菜好吃,结果做饭炒菜就成了我的专利。如果儿子把我的手艺都学去了,今后就会成为他的专利,这样岂不是让他在无形之中有了承包家务的本事?不行!我的手艺不能传给他。 第二天专门去买了只乌骨鸡来红烧,这是儿子最喜欢吃的一道菜。看儿子正在起劲地玩游戏,也没叫他,自己悄悄地把鸡做好了。“哎呀,可惜没看到怎么红烧乌骨鸡。”儿子很遗憾地说。“学那么多干什么,只要会吃就行。”我面无表情地告诉他。他一听什么也没说,转身就到房间里去了。我知道儿子准是以为我怪他没来炒菜生气说这话的。没理他。吃过饭之后告诉他不是怪他没来学红烧乌骨鸡的过程,而是劝他不要学,免得今后成为家里的伙头军。儿子明白了我的意思,但还是坚持要学。看他坚决的态度,我只好继续收他这个徒弟。也是,今后离开父母,他会做饭炒点菜,也不至于饿着肚子或吃不到可口的饭菜,求人不如求已,自己不常这样说嘛?会做饭烧菜也挺好的嘛! 一个星期的“实弹演习”,儿子很快就掌握了基本的炒菜步骤。每天到了做饭的时候,他都主动操作,洗菜、炒菜,也真象那么回事了。偶尔有些没有做过的菜,我就站有边上指点一下,告诉他注意点什么,也能把菜做得象模象样的。哈,有人接班了,抓了二十多年的锅霸终于被人夺去了,还别说,突然有几分高兴也有几分失落哟。 ※※※※※※ 我快乐我奔跑 我开心我歌唱 |


