| 千古寿星彭祖之所以能以长寿彪炳史册，不光是他是中华第一高寿，还在于他的长寿状态始终是健康并快乐着的。而仔细研究彭祖的养生秘诀，这种状态，似乎与酒有着密不可分的关联。 据史料记载，彭祖在朝时，常和纣王饮酒，这一爱好保持终生。彭祖认为，每日适量饮酒（中低度酒），能起到舒筋活血，调节情趣等作用，所以彭祖有“酒能陶情狄性，三杯五盏能助兴，常饮有益健康”的体验。此外，彭祖归隐彭山后，常在彭祖山采集中草药，用以制曲，取山泉水，自酿烧酒，每日小饮。虽逾百岁高龄，仍童颜鹤发，故彭祖被称作我国第一个“酒仙”，有“中华酒仙”的雅号。 近年来，许多国家的研究显示，适量饮酒者比滴酒不沾者要健康长寿。适量的酒可增加高密度脂蛋白的含量，可防治心脏病，减少动脉内胆固醇的堆积，从而降低心血管病患者的死亡率。西德的一份对百岁老人的情况调查表明，他们中的多数人有少量饮酒的习惯。在北欧也有不少村镇的人出奇地长寿，而他们几乎各个都有每天饮用一小杯酒的饮食习惯。而来自“中国长寿之乡”彭山对百岁老人的调查也同样显示，他们中很多人也都有每天饮少量酒的习惯。 食欲，去腥解腻，还有助于睡眠。夏季饮用可通气、清凉、消暑。 随着现代医学研究的发展，人们还发现酒对长寿的另一功效--调节情绪。相关研究表明，许多疾病的产生，和环境、心理有着密切的关系。如果人长期处于孤独和紧张状态，很容易诱发各种疾病。 一般情况下，适量饮酒能使人精神，愉快，酒的陶醉作用能缓和人的忧虑和紧张心理，增强安全感，对老年人尤其如此。因此，对老年人而言，开朗的心情加适量的饮酒是健康、长寿的灵丹。 在这个千古寿星彭祖出生和终了的“中国长寿之乡”彭山，酒与长寿的渊源，似乎注定了，在这方长寿的土地，会演生出一个与长寿紧密相联的酒类品牌。这一品牌，便是八百寿酒业。 |