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正是阳春三月,正是槐花烂漫而开的时节。 这花,我小时候是爱吃的。哪里仅仅是爱吃,简直就是非常爱吃。 胶东半岛上多的是槐树,槐树开花的时候,当然多的是槐花。 槐花香呀!那繁华似锦的样子,是热情,也是生命最为灿烂的绽放。走在树下,或是风飘而过,香气扑鼻而来,浓郁得很呢。 这花,不光是我爱吃的,简直是人人都爱吃的。 我和伙伴们拿来了竹杆,绑上钩子,擎到枝边,一拧便断,便落了下来。早有手快的伙伴接着,几串槐花已经入肚了! 每到槐花盛开的季节,槐树必定是为人弄得枝零树乱的。高处的够不着,依然盛开直到花败。最可恨的是雨,要是来的正好,一树槐花可就完了。 我小的时候,很迷恋于这可吃的花儿,我小的时候是没有零食的。把槐花去梗撸下来,搅上面蒸了,味道相当不错。所以不光是我们爱吃槐花,连姑娘媳妇老太太们也都爱吃爱做。 槐花有绿蒂和红蒂的两种,红蒂的更甜一点,所以就更好吃。 这时候,在济南,正式槐花开放的时候,在食堂的外面有一颗大槐树,开得汪洋一般,见了便有意思。可惜枝子太高够不着,于是几个人合作,总算够了一点,尝一尝,也算是吃过了。这意思,于我便也还有点不泯乡下人本色的味道。 我是不惮于做乡下人的,我是喜欢做乡下人的。我永远都是一个乡下人而已,永远都改不了这骨子里的性质。更为重要的是,我永远都以我是乡下人为荣。 吃过了槐花,想念着依然是乡下人的父母妻子--老家那边气温比济南低些,所以五一回家的时候,还能吃上家乡的槐花。 在我家居住的地方不远,有一个长年在那里的养蜂人。 槐花虽然不是名贵的花儿,但是,每一种花儿都是晶莹剔透的,槐花当然也不例外。 2007、4、28记于济南之红禅室 ※※※※※※
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