柚子飘香迎节来
洛维农庄游之五

    洛维农庄柚子园，是广西最大的连片种植沙田柚基地，有“广西第一园”之称。品种有沙田柚、早熟密柚、文旦柚等，年产量50多万公斤。这里盛产的柚子果型端正、皮薄、肉厚、汁多、味甜，曾连续被评为柳州市优质果品第一名和广西优质果品称号，1998年获全国柚类评比金杯奖。结合农林园艺生产特点，自1994年至今，已经成功地举办了11届洛维金秋柚子节。
    这柚子节期间，我们来到果园，既能品尝柚子的美味，又能享受秋天的乐趣，更能了解一些柚子文化。真是一举多得呀。
    漫步在通往果园深处的林间小道，妻说：“你先猜个迷语吧，‘青布包白布，白布包梳子，梳子包虾米，虾米包酸醋。’”
    “这不是远在千里，近在眼前的柚子吗。”我不待妻说完，就回答说。我知道，这是我国江南地区非常流行的一个有关猜水果柚子的迷语。如果亲手打开一个成熟的柚子，并品尝一番，就能真正体会到这柚子迷语的形象与妙处了。
    妻对柚子特别钟情，尤其喜欢皮薄汁多味足的蜜柚。我以前在外地出差，她也总爱让我捎买回福建或者粤东产的蜜柚回来。妻对吃柚子也是有讲究的，她总是耐心地把剥好的柚子放在冰箱中稍微的冷藏一会，待到微凉，再拿出来慢慢地品尝。每次食用并不超过两瓣。她吃柚子时那连吮带吸的姿势，就像是蜜蜂在吮吸着花蜜一样——那神情，绝非一般人可以享受得到。这柚子，贮藏时间又长，只要不沾酒味，是极不容易坏的。由此，每年中秋至元宵节这数个月期间，柚子便成了家中常吃的水果了。一家人在电视机旁，或者有朋友来，大家聚拢在一起，破一个大大的柚子，共同分享这一瓣瓣柚果，也是一种天然之乐。
    走在柚子园中，自然忘不了谈论有关柚子的话题。
    柚子树，是一种生长于南方的树木。辞书介绍：柚子树是一种常绿乔木，叶子大而阔，花是白色，很香，果实大，呈球形或扁圆形，果皮淡黄，果肉白色或粉红色，是很普遍的水果。但《楚辞》却说，柚子是果中佳品，有道是：江浦的橘，云梦的柚。可眼前这千亩的柚果，都是园艺人员精心种植的优良品种，恐怕屈子当年也没尝过它们如此诱人的美味吧。
    据说，柚子营养价值很高，含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、维生素，其中，每100克柚肉所含的维生素c比梨高10倍。中医药学认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素c以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
    早熟蜜柚极像一轮轮悬在天空的满月，其果肉，又似一勾勾弯月，人间的聚散离合，自然的功亏圆满，都能在柚子身上得到反映。而柚子的「柚」和庇佑的「佑」同音，更使人喜欢它，在我国江南很多地方，尤其是台湾等地方，大家都希望用它来祭拜，可以得到神明的庇佑。因此柚子又有“福柚”之称。临近中秋节了，观赏着这月亮般的柚果，品尝着这生活般的柚肉，享受的就不仅仅是快乐了。
    漫步在柚子园中，望着那一轮轮满月以及包裹在内的一勾勾弯月，心想：回去的时候，我们一定要带上几个“福柚”，把福分和快乐带回家，带给亲人和朋友！