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[楼主]  [8楼]  作者:孔飞37  发表时间: 2004/09/17 22:17

回复:最近吃了特色餐——拨鱼儿

就自然想到特区鱼沉渊

面适量,水掌握不多不少

搅和——很劲搅和——一定到了筋到时候

水——滚沸

然后筷箸拨忑,面似鱼儿沉底

有烫得翻卷起来

如是,灌水一二再,再而三,熟透

漏筛抄起,泉水冰镇

当然,面卤一定精工细作,拌了沉渊面鱼好吃

当然,您来拨鱼馆子坐下

我请客就是

玩笑于酒多,吃的时候的确筋道是真

想你也是自然啊



※※※※※※

孔飞3722609-17 19:32
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