无伤要吃膳,我呢正好就发现了这一道菜:竹笋伴鳝段!天意呀......那位大厨师兄发明的这道菜,简直就是给人家无伤夫妻的"鸳鸯菜"呀!呵呵....好了,我们先看看这道才的流程和伴料"
       主料：大鳝鱼
       辅料：熟春笋、蒜瓣(这小子,十处打锣九处在!难怪最近很的很拽!)
       调料：酱油、白糖、红醋、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、食用油、清汤、淀粉
    做法呢就是......等一等!

    场内一片喧闹,原来是一帮记者在采访蒜,最近他频频出出现在镜头前,这厮红了呀!

    一个记者问:听说"香香"尿不湿厂在请你做形象代言,请你谈谈感想好吗?

    蒜羞涩的说:主要是我形象好!我出道以来一直是很青春很清纯的!我也有颗爱心,特别是对小孩子.....(我的天,昨天还看到他把人家姜的儿子一脚踢进高压锅里呢!)

   记者又问:听说你和葱花妹妹再谈恋爱,请问有这回事吗?

   蒜顿时很无奈很生气的:诽闻!谁造谣的呀?我还小不想谈这样的事情!那些八卦新闻会影响我的发展的!

   (我的妈呀,我真想一脚踹死蒜!)

   我用大勺指着蒜:上班了!你上不上来做饭?信不信我一铲子灭了你?

    蒜轻蔑的看了我一眼对记者说:我的原则是说自己的话让别人死去吧!

    我倒........一个小时后......

    好了,我们做菜:(汗......)

     1、 将鳝鱼去头尾，切成长段，用剪刀去除骨头后洗净；(这个环节建议在市场就解决掉!没有手艺是划不好黄鳝的)
     2、 春笋洗净切成长条放入鳝段腹内，用沸水焯一下；(有创意哟!)
     3、 坐上我们亲爱的锅点上我们心爱的火，待油热后将蒜瓣倒入锅中炸香，放入清汤、酱油、白糖、盐和膳鱼段，然后大火烧开锅后再加盖用小火炖，待汤汁稠时转中小火加入红醋、鸡精、胡椒粉勾少许芡，即可出锅。(基本就是我的签名:然后大火然后小火......)
     此菜特点：鲜香酥烂、味醇汁浓 

     我们看看这膳的营养有那些:

      用蛋白质、钙磷铁这些微量元素，它具有温补的作用，因为它性是属温的，味有一点甜，所以它临床上可以对于那些食欲不振、腹部发凉、肠鸣腹胀都比较适合，而且膳鱼还有补五脏、去风湿、调筋骨，补虚的作用，那么，它与砂仁配伍起来就能够达到健脾胃、补肝肾、调气血的作用

      葱花妹妹!上菜啦......

     要知道膳有很多做法,什么红烧,什么盘龙呀,什么清蒸呀,什么煮进稀饭里让老人孩子吃了后开胃营养呀,总之上百种呢,想再吃什么品式的?告诉阳光,我的地址是:

    打不;溜打不溜坑你一点!

     呵呵,删情时间:谁点菜谁写,无伤给我补上!

     赞助单位名单:同上!

     拜拜.....(趁记者没有走，我赶紧去聊聊,我怎么就不红呢......)

[本帖已被晴朗阳光于2007年4月29日14时30分7秒修改过]