三种电饭锅盐锔鸡实战录（附图）

第一种：手撕版的盐锔鸡

做法：将盐锔鸡粉均匀的涂抹在鸡的身上，备姜、葱段。锅里放姜、葱段，腌好的鸡放到锅里，然后放2调羹的水。按下煮饭键。跳闸后保温10分钟即可~~~ 待凉了以后手撕装盘即可。也可以斩件食用。








第二种：红烧版

把鸡砍好，加姜、葱段，然后放进锅里，倒盐锔鸡粉（也可以事先腌制好），加2调羹水，可以撒一点点酒。
要是不喜欢鸡肉颜色太白，可以加一点酱油。喜欢颜色深的就加老抽。我觉得颜色适中就可以了，所以只加了一点生抽。 把鸡肉拌匀。
按煮饭键，中途闻到香味的时候，可以打开锅盖稍微搅拌一下。跳到保温时就可以了。






第三种：酒香版——是只放糯米酒做的

鸡盐锔鸡粉腌制好，备葱、姜。
然后，把鸡放进锅里，这样的调羹，3勺糯米酒，刚好铺满锅底。
没有糯米酒可以用黄酒、料酒。
按下煮饭键，等跳到保温后，再加2勺酒，再按煮饭键，再次跳到保温即可。