据说第四届中国沈阳国际美食节正在热热闹闹地进行,更有号称“天下第一宴”的“满汉全席”的展演让人大饱眼福。这一桌“满汉全席”可不是一般的宴席，它共有冷热荤素196道菜品，动用演员80余人，高级厨师30余人，其他工作人员30余人，各方面开支高达20余万元！只是“满汉全席”只展演3天，3天后，菜肴将被倒掉.真的是饱饱眼福而已哦!你说“花20万办‘满汉全席’过于奢侈和浪费”是吧?清文化主题酒店李总可不这么认为哦，他说虽然“满汉全席”花费不菲，但和浪费不能划等号,“满汉全席”是中国传统饮食文化精髓，后人负有挖掘、整理和发扬光大的责任，20万的确不少，但是用在挖掘中国传统文化上并不多，因此不能单纯以金钱来衡量。他还说，展演“满汉全席”还能给企业和美食节乃至沈阳带来巨大的名片效应和商业价值，因此20万带来的有形无形回报将是投入的几倍甚至几十倍。哇，这眼光这见解,真不愧为商人也!精明的商人!

    再看,第四届哈尔滨啤酒节即将开幕时，有当地啤酒生产企业开始向哈尔滨市中心休闲广场注入大量啤酒，据称此举目的在于打造一个“啤酒喷泉”，让人们从中感受啤酒文化。届时90吨啤酒将化作泡沫，而这90吨啤酒将：耗水1800吨，耗煤9000公斤，耗电1.44万度，耗大麦大米1.8万吨.

    而此前7月份的第五届中国重庆国际啤酒节开幕上，上万名热情疯狂的市民相互泼洒啤酒，将啤酒节变成了“泼酒节”，４小时消耗35吨啤酒.

    再联想那36.6万元一桌的“天龙御宴”,每位食客1000元的”美女人体盛宴”,每席8万10万元”黄金宴”.五花八门,别说去见,光听都让你咋舌!单单它们都还冠以了一个好听的名字:饮食文化!

    现在真是一个玩文化的时代，文化是大力丸，文化是万能药，甭管什么病，用上就灵。中国传统文化底蕴深厚,源远流长,博大精深,是该引以为自豪的.于是乎,什么都假以文化之名:吃有吃文化,酒有酒文化,茶有茶文化,花有花文化,连那厕所还有厕所文化了.连企业不也在营造企业文化么?

    呜呼,我晕了.试问一声:何为文化?文化是什么？英国学者威廉斯曾说过“文化”一词是英语语言中最复杂的二、三个词之一。1871年英国人类学家泰勒的经典定义是:文化或文明是一个复杂的整体，它包括知识、信仰、艺术、法律、伦理道理、风俗和作为社会成员的人通过学习而获得的任何其他能力和习惯。形象点说，文化是一种气质，一种隐形的基因，虽然外表千奇百怪，但是会让人不自觉地把你和别人区分开来.

    气质不是与生俱来的,靠后天的修为.一个人外表可能很漂亮很华丽却毫无气质可言,因为那也是纵然生得好皮囊,原来腹中草莽.正所谓腹有诗书气自华,文化这种气质,岂是你单靠大肆的挥霍大肆的渲染就可以冠以的?这种显摆这种气派,只会让人感觉象那毫无教养胸无点墨却一夜暴富的阔佬,不知道如何显示自己的富有如何装点自己的门面,就在脖子上戴上狗脖圈一样粗的金链,将十个手指都戴上硕大无比的戒指,再在身上沾满钞票一样.以为自己这样的阔绰,就让人惊羡让人刮目相看了.以为自己就真真成了富翁了.

    打着文化的旗号,卖弄自己的无知,挥霍浪费着巨大财富,暴殄天物,却还冠冕堂皇地说这是在弘扬文化,不知老祖宗地下有知,会做何种感慨.

    一面是数以万计的失学儿童,数以千万的贫困人群.一面却是如此场面的恢弘气势.如此的反差如此的对比,给人的只能是困惑是愤怒:是谁在糟蹋传统文化?