工夫茶

摄影：独行客 诗歌：红泪

是什么样的碳火
可以红了百年又百年
是什么的样羽扇
玉腕轻摇
千年又千年


这一炊轻烟
醉过爷爷的爷爷
跨洋过海 飘去又飘回
最后一个番批(注1)裂过这砂铫
轻轻击溃奶奶半世的企盼


栖梧的凤凰啼唱一曲不绝的歌谣
母亲的纤指抚过三月的翠绿
父亲的肩膀撑起十月的严寒
片片叶叶
舒卷成泡不尽的春夏秋冬


谁家的水桶惊醒天边的新月
汲一钵莲花井(注2)的清泉
泡一壶处女泉(注3)的星光
饮得尽唐宋诗韵
醉不尽柔情一腔
　

注1：番批。三四十年代，大量潮汕人逼于生活漂流南洋。潮人称南洋为“番畔” ，寄回家乡的信件叫“番批”。

注2：莲花井。潮州内八景之一，位于太平路中段。传说每当正午时井中便有莲花影子盛放，故名莲花井。井中清泉为泡茶次选。

注3：处女泉。位于潮州西湖葫芦山麓。泉水清冽甘甜，是泡茶首选。