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梦里粽香
[楼主] 作者:风清纳兰  发表时间:2003/06/04 09:03
点击:140次

梦里粽香

           文/风清纳兰

    一阵阵的粽香,由记忆的深处从遥远的故乡飘来,终于把我诱出梦外。

    睁开眼,天才麻麻亮,鸟儿在窗外引吭高歌。

    抽动鼻翼深深地嗅了嗅,那诱人的粽香似还在鼻端萦绕不去。

    呵,今天是端午节了。

    昨天下午,大姑姐从几百里外故乡小城的婆母家回来,带来了一大罐婆母亲手做得豆瓣酱和一大包粽子。

    端午节的味道便浓郁地在我们这个三口之家飘散开来。以至,以至梦里都盛满了粽香。

    粽香里走来的是儿时过端午节的景况。

    那时,每年端午节的前一天,祖母都会泡上一大盆白生生的糯米,洗净一大捆碧绿清香的粽叶,只待吃罢晚饭,一家大小便围坐饭桌前,开始包粽子。有甜的有咸的,有裹进腊肉的有放了豆纱和红枣的。

    那热闹而温馨的情景真令人怀念。

    大人们边包粽子边讲着端午节的佚事,屈原投江最早就是在包粽子时听到的。而孩子们边笑闹边学包,笨笨的小手,包出奇形怪状的粽子,让大人们哭笑不得。有的包一半就散了,大人们只好打开重包。

    直到午夜方才完工。然后便把盛满胖胖的粽子的大铁锅,放到煤火炉上,煮个通宵,直到东方发白,那锅粽子才算大功告成。哇,那浓郁诱人的香味,生生把孩子们从梦中熏醒。

    所以,端午节那天,我们这些孩子们都起得格外的早。

    离上学的时间还早着呢,便吆几个小伙伴去爬附近的北山,踏着满山的露水去采艾蒿,顺便也采一把野花夹杂其间。五颜六色的野花插进喝水的杯子里,青青翠翠的艾蒿便捆成一束,不仑不类地挂在门外的上方。据说可以僻邪,几乎家家户户都这么做。

    于是,那早去叫同学一起上学,抬眼处,家家门口都歪歪邪邪地挂着一束碧绿而味道独特的青草。

    从野外归来的孩子们,把艾蒿把案子上一扔,高声吹呼着馋涎欲滴地扑向大铁锅。迫不及待地捞出粽子三两下剥开粽皮,在喷香雪白的粽子上浇上蜂蜜或白糖,狼吞虎咽,把小肚皮撑得溜圆,嘴一抹,然后才心满意足地唱着歌儿迎着初生的朝阳上学去了。一路走心里还惦着大铁锅中余下的粽子,满肚子的欢喜。

    儿时的端午节是真正快乐的节日。除了粽子还有许多其它好吃食,比如煮茶蛋,凉粉,酒醅子等等。但第一等大事,就是吃粽子了。

    所以端午节干脆被叫做成了粽子节,而端午节包的粽子,能吃好几天,那粽叶特有的清香,便也长时间地萦绕着,萦绕着。以至从数百里外的故乡,穿越时光隧道,萦绕到了游子人到中年的今天,把我从梦中熏醒。

    醒来,心怅怅的。再也找不回儿时过端午节的景况,而粽香里的亲情也在数百里之外。

    叹口气,起来床,把昨日放进冰箱里的粽子,拿到微波炉里温热。吃着这来自故乡婆母亲手包的粽子,也算是差强人意地慰籍一番自己这游子思乡的情怀。

    粽香,开始在空气中隐隐地飘散,游子对故乡对亲人们的思念也随着这独特的粽香,向远方飘去,飘去!



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蜻蜓纳兰 >
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 [2楼]  作者:荷露清韵  发表时间: 2003/06/04 11:55 

回复:我很喜欢吃棕子

不过都是从超市买回来的冻棕子,什么样的都有,豆沙、火腿、枣子还有黑米的,放到冰箱里什么时候想吃就拿出来煮一下,感觉味道不错。要不是小月的短信和纳兰的文章真不知道今天是端午节呢!!

祝大家都能吃上棕子!!



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芳香怡人
 [3楼]  作者:网事如烟3  发表时间: 2003/06/04 13:07 

回复:家乡的粽子
知道“嘉兴粽子”吗?很自豪,那是我家乡的粽子,闻名遐迩。
 [4楼]  作者:席夫人  发表时间: 2003/06/04 14:33 

粽香与思念

到底人到中年了,回忆与思念的情愫常常会絮绕在心头,挥也挥不去。

闻到纳兰的粽香味了!

 [5楼]  作者:清秋月影  发表时间: 2003/06/04 18:49 

回复:我没有吃到粽子
我不会做,买来的速冻粽子完全没了端五节的气氛,没有新鲜粽叶那迷人的青香味.干脆不吃!只闻到了邻家飘出来的粽香.

※※※※※※
小月

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