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香醉梨园 ----清秋月影 周末下午,上班签了到,匆匆脱岗,与老爱驱车前往万亩梨园之乡---商丘宁陵。 仲秋时节,天高云淡,高速公路像一条深灰色的丝带,被田园中成熟的庄稼、两旁葱绿的树木衬托着,显得格外干净。车子里舒缓的轻音乐,让人有一种飘飘欲仙的感觉,透过车窗,看到湛蓝的天空中静卧着一簇簇云彩,人的心情也不由闲静起来。夕阳夕下时分,我们赶到了商丘宁陵县城。 稍做休整,已是傍晚时分,一行数人在朋友的带领下向城外奔去。车窗外黑煦煦的,在车灯的光照下,才感觉到我们是在树林中穿行。大约十多分钟,来到了果园深处的梨园饭店。 走下车来,被野外凉爽的空气刺激精神起来,我被眼前的景色惊呆了。周围全都是梨树,在灯光的照耀下,枝头上的梨职堆珠,泛着光,我不禁伸出手,摸一摸挂满枝头的梨子,光光的,凉凉的,十分惬意。秋虫"唧唧"的叫声,非但没觉得吵闹,反而让人感觉到田野格外静谧。晚饭是典型的农家饭,最值得一提的是我从来没吃过的一个菜---凉拌酥梨。这道菜以刚刚从树上采摘的酥梨为主料,配有少许青芹,雪白中点缀着些许青绿,夹起放在嘴里,香甜中透着酸,汁多脆香,清凉可口,让人欲罢不能。 步出餐馆,扑入你眼里的全是梨树。梨树的主人乐呵呵地笑着,不停的说:想吃哪个就摘哪个!我摸摸这棵梨树又看看那棵:"天哪,这么多的梨!这么多的梨树!漂亮死了!"老爱打趣到:"俺家的媳妇没见过世面,让大家见笑了!"朋友笑笑说:这算什么?明天你到梨园一看你就知道什么是果园了。 次日,我们一大早便来到了万亩梨园的石桥乡。石桥乡是宁陵县梨树种植最广泛的一个乡,全乡共有梨树四万多亩,村村户户连成片。路的两旁,村庄的房前屋后全是结满果实的梨树,沉甸甸黄灿灿。村庄里看不到一个成年人,有几个孩子在村头健身器材上玩耍。我走上前去与孩子们搭讪:"你们家有多少梨树?"其中一个六七岁样子的孩子说:"我家有三四百棵!""一年能卖多少钱,你知道吗?"孩子笑笑,羞涩地说:"可能有三四万吧!"我饶有兴趣地看着这个被掩在梨树林中的村庄。看到隔三岔五的大棵的梨树旁设置的标牌并标有次序号。标牌上注明:梨树之王,树龄185岁。NO12。除此之外对梨树还做了详细介绍。据朋友说,这种梨树王在这个乡里有几百棵之多。 梨园之大,不是亲自走一走,是很难想象得到的。我们开车来到梨园观景台,真真体会到了一望无际是什么样子。秋天的观景台上,看不出有特别出众的景致,甚至看不到累累的果实。朋友说,主要是让我们来感受一下,真正好看的是每年三月底四月初的梨花节,那真是一片花的世界,梨树花开时几乎看不到树叶,登高观看如站在雪野一般!听他这么说,真的令人神往,我不客气地说:明年春天我来看梨花! 走下观景台,我在梨园中徜徉。看到梨农正在繁忙地采摘梨子,他们很热情地给我们打招呼。我走上前去问正在装箱的老大爷:"大爷,这梨子多少钱一箱啊?"老大爷笑呵呵地说:"二十块钱。"只见他在框里挑来挑去,挑出一个梨子递给我:"闺女,吃吧!"我逗乐地问:"这只梨多少钱啊?"大爷哈哈一笑说:"什么钱不钱的,随便吃。"并告诉我他跟梨打了一辈子交道,知道哪个梨好吃。看到他们家的老老少少在采摘梨子,我也跟着凑了份热闹。 在朋友的摧促下,我们开车来到了指定的梨园采摘梨子。梨树的主人是一对三十多岁的夫妻。他们搬来了梯子,拿来了包装箱。然后就说教教我们什么样的梨子好吃。我心想:那还用问?长的好看就好吃呗。主人笑着告诉我们:梨子有公母之分,母梨比公梨好吃,母梨汁多肉细,甜度大!然后教我们如何判断梨子的性别。 采摘梨子很辛苦。因为是酥梨,结的果实又是一团团一串串,所以采摘的时候一定要小心,一个个地轻摘轻放,不能磕碰。一不小心就掉到地上,梨子就粉身碎骨。 我一会儿登上梯子,一会儿又爬到树上,满眼的梨子却不知道摘哪个好。一边摘梨子一边与主人聊天,她说像这样的梨树,一棵树上能采摘七、八百斤梨子,三棵树上的梨能卖二千元左右。她家有这样的大梨树三十多棵。还有二百来棵小一点的梨树。我不禁张大了嘴巴。我笑笑说:比种地好得多,又不用春种秋收的。女主人的介绍让我了解了他们的辛苦。管理梨树比种地辛苦得多,每年初春,要为梨树整枝,花开季节,全家人一天到晚在梨树上度过,一枝枝地为梨花授粉,还要预防病虫害...... 采摘梨子的劳动没超过半小时,我们就累得手足发抖。看似简单的劳动其实需要真功夫。转眼到了中午,我们满载而归,依依不舍离开梨园。 来年春天,梨花节一定再来
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