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回味春天 暮春三月,江南草长,杂花生树,群莺乱飞。已是柳丝飘碧时节,伫立于煦风拂面的窗前,心下不禁遥想起北方故园那个属于孩子们的嫩甜嫩甜的春天了。 “过了年,鸡爪甜”。乡间的俚谣向来散发着泥土的醇芳。“鸡爪”,我留意了《本草纲目》却查不出学名的野生植物,就是巴掌大的那么一簇平卧的茎叶,开黄色的小花,生长在瘠薄的田埂坡麓甚或石罅间,。初春时节,山里的孩子常拿小锄头或剜顺棵挖出,抖落泥土,那形似乌骨鸡爪的块根便呈现眼前。剥开薄皮,露出细嫩的肉质,嚼在嘴里,脆生生,甜滋滋,还可品味出爽人的清馨。真个不是“鸡爪”而胜似鸡爪的天然佳肴,赐予山野的孩子多少口福。 “三月三,茅芽尖”。茅草,遍生家乡的山谷田野。茅草根,又名茹根、地筋,白软有节,性甘味寒,可与芦山草根、黄花苗根并取熬制可祛除杂疫的“三根汤”。有时,乡下的孩子也刨茅草根来嚼,如啖蔗饴。而对茅芽更是喜爱有加。清明过后,茅芽布地如针,渐渐出落得肥胖了,就地抽出,剥去叶衣,整个一条花蕊,纯洁似含莹韵,光润若有温馨。,似乎不待咀嚼就可化做清人心脾的芬芳和甘甜。长大了捧读《诗经》,看到称颂硕人说“手如柔荑,肤如凝脂”,那“柔荑”即是茅芽。以茅芽喻指佳丽柔指,也算贴切到家了。推想诗者许是从乡野的土地上爬摸过来的人,如其不然,怎有这般略无媚俗的妙喻? 春末时节,当吃的应该是刺苔儿,即雅号蔷薇的蔓芽。蔷薇成丛似蔓野生林堑阡陌,春抽嫩蕻,苔杆粗如筷子,挺拔其间。孩子们伸手采撷,或掐去嫩刺揭去薄皮,或只揪掉叶子即可入口,爽净的汁液清新在口,滋润在心,涤人秽肠,澄莹神骨,又是一番怡人的享受。 春天的孩子,山野的孩子,有福的孩子,采撷自然精萃,禀承万物性灵,他们出落得纯朴率真、灵动结实。这个春天,当我远离家乡,远离紫陌芹泥,站在这个酝酿不出花香鸟语的混凝土的城堡,教我如何不想那些个嫩甜嫩甜的春天啊。 |