这几日街市上冒出来很多卖春联和糖果瓜子的摊贩，每个摊子的高处挂满金元宝红鞭炮中国结，大红色的穗子密密地飘在风里。恍惚间真正感觉到春节就要到了。

其实在城市里自从禁鞭以来，虽然年三十晚上团圆饭照吃，饺子照包，但过年的气氛已平淡了许多，人们对过年的期待和喜悦心情也平淡了许多，过年渐渐地转变成了休闲和简约。置办年货洒扫除尘等等对年轻人来说更象是过去的传说。

而我却从这种平淡一步跨进了正宗的传统里。这一步是随着出嫁做他人妇而迈进去的，老公出生于一个小县城，在这里中国年节的风俗传统被完整地保存着。他是个独子，又是家族的长子长孙，平时工作忙，很难回家一趟，过年了，便迫不及待地奔回老家做孝子贤孙。嫁鸡随鸡，嫁狗随狗，嫁个板凳扛着走，我惟有跟着去挣个好媳妇的名声，没有选择的余地。

腊月二十三过小年，早在小年前已买来整只的羊，整个的猪坐臀，整条的大鱼，大块的牛肉等等，用盐腌后挂在墙上让风吹太阳晒，家家墙头上都挂满一长排干巴巴，红通通的各种干肉。腊月二十四五扫尘清垢；除了一个累字，没别的感觉。

二十六蒸馍打豆腐，厨房里一整天都冒着热腾腾的蒸汽，大块的豆腐在盆里被清水泡着。

二十七卤肉，把泡软的鸡肉牛肉牛舌猪肚猪蹄猪耳等洗净切块撂进去，卤得烂熟时捞出来，那天整个县城的空气里都是浓郁的卤肉香味。婆家那只大卤罐里的卤汤据说保存了很多年，味很醇厚，真的是很好吃；

二十八起油锅，炸麻叶，炸丸子，炸豆腐，炸鸡块，炸鱼块等等；睡梦中依然飘着油香味。这一天是很开心的，因为婆婆不时地从厨房里端出一盘子炸好的食物来，食物上兀自滋滋地响着滚油的声音，新鲜滚烫，炸鱼最香最嫩，好吃极了，于是一家人都停下手里的活，洗净手过来拈着吃，也热热闹闹地说会话，家庭和亲情的快乐象热腾腾的油一样翻滚在空气里。

二十九炖汤，罗山县城里的人爱喝汤，罗山炖菜在方圆几百里内很有名的，这个汤和南方的汤有很大的区别，南方的汤是滋补品，味多清淡。而这里的汤有点梁山泊大块吃肉的豪爽和痛快，最宜吃火锅，真正是老百姓的极品享受。县城里的风俗，过年一般家家都要炖够八个汤，鸡，鸭，鹅，羊，牛，猪排，腊肉，板鸭等一溜八个盛得满满的大砂罐摆在桌子上，顿时感觉到这个年可真是丰盛，小日子过的真叫滋润啊。这一天也很快乐，我那公公和丈夫不时地溜进厨房，一会嘴里嚼着东西被婆婆撵出来了，他们谓之曰：生三块，熟三块，不生不熟又三块，帮婆婆尝尝汤味的咸淡。

  （待续）