| 自烟草传入我国之后，从16世纪到19世纪的三百余年间，烟草的种植遍及全国，我国种植的烟草均为晒烟。在长期的生产实践中，经过劳动人民在生产实践中的选择，形成了我国地方晒晾烟品质和风格各具特色的不同类型，以及各类型中众多的品种。在地方晒晾烟生产、加工和贸易的发展过程中，由于市场竞争、优胜劣汰而形成了名、优、特地方性晒晾烟的集中产区。据记载，我国1931～1935年全国种烟面积为36.27万公顷，总产量为40.85万吨，主要是晒晾烟。抗日战争前夕，种烟面积为53.33万公顷，总产量为65万余吨，晒晾烟约占总产量的80%～90%。解放前夕，晒晾烟种植面积约11.33万公顷，占种烟总面积的65.4%。建国初期，晒晾烟生产有所回升，1952年，晒晾烟种植面积为24.36万公顷，总收购量为22.125万吨。此后，因我国卷烟产品一直由单一的烤烟型构成，致使晒晾烟生产处于次要地位。80年代，晒晾烟种植面积仅13.33万公顷左右，产量为15～22.5万吨，只有部分被作为商品，很大一部分则作为地方性自产自销处理。但由于受到烤烟的冲击，很多著名的晒晾烟品种资源已濒临消失，一些具有特色的传统加工处理方法也濒临失传。 我国地方晒晾烟习惯上按调制方法和外观色泽分为晒红烟、晒黄烟、晾烟和黄花烟四大类。在特定的气候、土壤、品种及传统的栽培和调制技术条件下，形成了地方晒晾烟各自的品质特点和风格。晒红烟、晒黄烟和晾烟属于红花烟种（Nicotiana tabacum L.），而黄花烟则属于黄花烟种（Nicotiana rustica L.）。 ※※※※※※ 时间有限，精彩无限！ 西陆社会频道http://shehui.xilu.com |
