米价高涨的原因很多。远期的原因有全球人口增长、可耕地减少、土壤的生产力下降以及不断增量的利用农作物制造生物燃油；近期的原因是一些主要产粮国遭遇气候灾害或者蝗虫灾害，农业减产了。据传全球的粮食储备已经降至上世纪70年代以来的最低点。

　　为了应付可能出现的粮食短缺，世界各主要产粮国纷纷出台禁止粮食出口的计划。上周的米价高涨就是在这样的背景下发生的；市场人士估计：泰国米价很快就要突破每吨1000美圆；特别是：如同石油高价，粮食高价的时代也已经到来！

　　中国是人口大国，粮食问题绝对不容忽视。近年来，农业是连续增产：2007年粮食总产量已达5亿多吨，粮食储备也高达当年全国粮食消费总量的35%以上，远远高于联合国粮农组织提出的18%的储备安全线；国人眼下吃饱饭基本不成问题，2007年国家还出口了991万吨粮食(进口160万吨)。但，随着全球粮食短缺、粮食高价的出现，我国原先在农业上存在的若干问题如果不能尽早解决，一旦遇上连续两年的自然灾害、连续两年的农业歉收，则肯定要导致一系列严重后果。

　　我国在农业生产上存在的主要问题是：

　　可耕地不断被工业化与城市化蚕食。据国土资源部2004年公布的数据：全国可耕地面积只有18.89亿亩，而1996年全国有21亿亩可耕地；光是2002年度，全国就减少了2529万亩可耕地，这其中除了生态退耕等原因之外，有295万亩是用在房地产投资与基本建设投资上了。在今年的“两会”上，人们听到了温家宝总理的警告：要确保18亿亩可耕地，这是养活十多亿人口(15或16亿，再过约20年就是这个人口数量了)的红线！

　　我国在农业生产上存在的第二个问题是“三农”问题。农民的经济利益远未得到有效保障，许多地方、许多农民光顾了进城打工，却让农田抛荒；当农民风雨辛苦一年，却发现其效益仅够抵偿化肥、农药的时候，抛荒是注定会出现的。

　　第三个问题：粮食浪费。越是经常光顾酒店的人应当越能够认识到这一点。

　　继2007年初夏猪肉涨价拉动国内CPI大升之后，2008年初又出现美国次贷危机(通俗地讲，就是美国人的房产跌价了，却要全世界埋单，特别是要让像中国这样拥有全球美圆储备最多的国家机构或者企业埋单。)现在，又新出现了全球粮食高涨这个严峻的事实。吾辈国人理当愈加清醒。