小城漫步

建水，一个不大为外地人所知的小城，地处滇南，自元代以来就是滇南政治、文化、交通中心的古老城池，有着仅次于山东曲阜孔庙的巨型文庙、与北京天安门如出一辙又比天安门早建28年的朝阳楼、中国罕见的巨型古典豪华民宅朱家花园、造型独特的广笔塔等。而我对它的认知，则是始于当地的小吃————烧豆腐。

这个春节格外地冷，不宜远游，困顿之际无来由地开始想念这座小城，朝着南方狂奔而去。

跳下车，穿过明代的东城门朝阳楼，古人临摹的张旭“飞霞流云”狂草一如既往地飞舞着，引我一路疾走，闻香寻味。建水烧烤遍街都有，拣一家坐定，能干的小姑娘立刻就端上暖暖的炭火盆，架上铁栅，袋口一开，二指见方的豆腐就一个个滚落在铁栅上，珠圆玉润的模样让人爱极。立在旁边的小姑娘麻利地刷油、翻转，一待豆腐圆鼓鼓地胀起来，就迅速拨到栅边，等你自己去取。夹一块蘸上腐乳配成的作料，入口烫而微辣，细腻兼有弹性，一扫平常豆腐的稀滑之感。就在你沉醉于豆腐的香辣之时，聪慧的姑娘又已为你烤好了黄亮亮的土豆片，绿油油的韭菜，滋滋冒油的肉片，甜糯的年糕，无物不烧，无食不烤，令人目不暇己，咬着筷头不知该如何下箸。更让人叫绝的是姑娘们的计帐，一粒包谷代表一块豆腐，一颗干蚕豆就是一盘韭菜，一个酒瓶盖则是一盘肉的价钱。你随意地吃，姑娘眼疾手快，一手在她手边的小碗里叮叮当当扔下各种计量，一手忙着翻检各种吃食，嘴里还不停地和你答话，却是绝无错漏。一顿烧烤吃完，不过二三十元，却已是脚步虚滑，竟有些醺然了。

徜徉在青石老街，耳畔盈满滇南人独特的方言，婉转绵长，煞是好听，一时间忘记了自己是谁，又来自哪里。七弯八绕，来到了那口圈于明代洪武年间，至今仍“供全城之饮”的西门大板井。无法想象在自来水、纯净水横扫的当今，建水人依旧固执地穿越全城，每天来这里提井水做饭洗衣点豆腐。大板井是用青石板砌成的，要六七个人手拉手才能围住。从早到晚，来此汲水的人络绎不绝，大大小小的桶在水中起起落落，光滑的青石井栏上布满了绳索的印痕。忍不住向旁边的大嫂借了桶投进井中，手里的棕绳轻轻一抖，桶就没入水中。收了绳，掬一捧饮下，甜冽的水浸润肺腑，滋养了我日渐干涸的心灵。不由得开始羡慕起当地的人，每日有这井水为伴，该是如何温和明净的灵秀人物。

信步踏上老桥，脚下的青石条凸凹错落，起伏着沧桑的纹路。桥中央的楼阁三重飞檐，端然默立，如一智慧的老者，听河水一个世纪的诉说，看历史与现实在此交汇。褪了色的木柱曾倚靠了如花的青春、如水的温柔、如酒的香醇，人生百态均印证于斯，沉浮悲喜亦是了然。行于桥上，仿佛走在古旧的时空，心底的浮躁被一点点地沉淀，只余下静谧空灵。拱桥南端的八角桥亭外是宽阔的乡野，淡黄的油菜花随风旖旎摇摆，顾盼着收获的甜媚。回望老桥，桥亭与中间的楼阁辉映的是往昔，那往昔以前呢？不就是这厚实的土地吗？而桥北的那头，就是通往现代的柏油大路了。原来青石连接的两端才是生活的本真啊。坐在历史的第一块青石上，鲜润的泥土气息掠过身侧，一路漫卷过桥。

    后记：“陋室空堂，当年笏满床；衰草枯杨，曾为歌舞场”。世事难料，当年朱家花园的主人曾风光一时，家族何其庞大，如今事过境迁，只留下了“陋室空堂”，伴以“衰草枯杨”。几年前还是一片萧索的滇南大观园现在又开始热闹起来了，据说现在已可以入住享受当年主人的奢华了，价格似乎不菲。而与之形成鲜明对比的却是整条老街的疮夷满目，我一直怀念的那些明清老屋已被拆的七零八落，有的只剩了门楣，更多的只有几堆散落的黄土在昭告着曾经的辉煌。取而代之的是修建了一半又停工的“仿明清一条街”。某任领导的拆建规划就这样毁了一座老城，又在舆论的声讨中给它留下了一个难看的疤痕。薄暮时分，站在废墟中的三眼井旁，手指一遍遍摩挲着深深的绳印，我看见古井的泪蓄满了一池。