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上次去饭店从菜谱上看到了“香椿拌豆腐”,不禁想起了童年的美味,迫不及待点了一盘,想重温旧梦,不一会儿服务员小姐微笑着端了上来,虽然它的周围都是大鱼大虾,可我只钟爱于它,在小提琴的背景音乐下,我开始了品尝,那柔柔细细的曲子似又把我带回记忆的深处,可我怎么也吃不出童年的美味来,好一阵的迷茫和失落! 想起童年时,姥姥家的院子里有一棵香椿树,每年的春天,姥姥便把那柔绿的香椿叶采下来。常吃的是香椿拌豆腐,那珍珠一样白白的豆腐,翡翠一样绿的香椿叶,再滴上两滴香油,那个好吃呀!真是色香味俱全!说到这里,我似乎又闻见了那独特的香味,引得谗虫往上爬。嘿嘿!还有一种是“炸香椿鱼”,把香椿用鸡蛋面粉拌一下,放到油锅里炸。放学回来后,一进大院就能闻见那独特的香味,总来不及用筷,伸手就拿一块搁嘴里,姥姥总是一面说“洗手去,别咽着”,一面脸上露出疼爱的微笑。美味的香椿美味的童年! 可时过境迁,香椿也变味了吗?真怀念那美味的香椿和那率真的童年! |