| 闲话饮酒与醉酒 昨天和朋友一起到超市置办年货,顺便买几瓶酒来,以做春节代客之用了。 中国人饮酒,历史久远。至于酒的发明者呢,有两种说法,一说是仪逖,一说是杜康,仪逖是夏朝人,杜康是周朝人,究竟是谁,因年代久远,无人能考证了。 我约略知道酒的种类有白酒,啤酒,黄酒,至于是否还有别的种类却不得而知了。国内名酒也只知山西的汾酒,四川的五粮液,贵州的茅台等,因自己吃酒甚少,那种酒酒味更香更诱人也无法去品评了。 酒从它的诞生起,就和人们结下不解之缘,欢庆祝贺,接风洗尘,排忧解愁,消怒释怨。不管是今人还是古人,大约都是喜欢饮酒的吧。 在家里,父亲,哥哥和小弟都是喜饮酒的。父亲喝酒要多一些,少年时就常听母亲说起,父亲豪饮,竟将祖父留下的财产都喝光了。从小母亲训导,吃酒伤身伤胃,不宜多喝。所以自己喝酒很少,偶尔朋友请客或喜庆日子,向来是以饮料来代酒的。 有一次特殊。当时我的一个极好的同学结婚,照例是以饮料来代酒的。但一来心情高兴,二来被同学们连劝带骗,就喝的多了些。当时喝的是我们山西的汾酒,刚尝时,觉得味香且甜,不是很辣,就大意起来,贪吃几杯,差点醉到。不过还好,到最后头脑也还清醒,只是感觉昏昏沉沉,竟不能走路了。末了还是同学给送会家去的。 我见吃酒喝醉有狂笑不止的,有痛哭不已的,有说话滔滔不绝的,更甚者还有打架的,真是人生百态全有。 我有个同学,结婚时参加我的婚礼。原来是我初恋情人,当时本不想告他,但他从别的同学那里知道了,就相约一起去我家祝贺,见我时便责怪没通知他。在我母亲那里,他喝的酩酊大醉,又痛哭,没办法,别的同学才将他送走。这是我第一次见过醉后痛哭的。 刚上班那会,有个同事,平时总是沉默寡言,很少和女同事交谈。一天中午去参加一个婚礼,下午回来上班说起话来就滔滔不绝了。直叫几个女同胞好乐。等第二天酒醒问他,他竟然说什么都忘记了。 还有醉酒打架的,也见过这样的人。以自己看,大凡这样的人,想来都是素质很低的吧,不过是借酒撒疯而已。我最讨厌这类人了。 看古代文人醉酒与常人却又不同。李白“斗酒诗百篇”,草圣张旭醉酒“挥豪落纸如云烟”。 且他们说饮酒也非母亲训导那般可怕。在他们嘴里,喝酒是既可以排解忧愁,也可以增添欢乐的。 曹操的:“对酒当歌,人生几何,譬如朝露,去日苦多。。。何以解忧,惟有杜康,” 辛弃疾词云“我饮不须劝,正怕酒中空”,李白人称为“醉仙”,欧阳修自命“酒翁”, 林则须也说过“诗无定律须是将,醉到真乡始是侯”却不知他的“醉到真乡”是什么境界了。 白居易是名副其实的高阳酒徒,“身后金星挂北斗,不如生前一杯酒”,陆放翁对酒事也很坦率:“百岁光阴半归酒,一生事业略存诗”,陶渊明则嗜酒如命“造饮辄尽,期在必醉”,他醉中的世界是“芳草鲜美,落英缤纷”。 醉酒对文人而言,总觉得是一件尽情享受的美事。诗人醉酒可以留下千古绝唱的诗词,书法家酒醉可以留下让后人惊叹的书法,而对于常人来说,则是会沉淀些什么和挥发些什么吧?要不也就没有醉后的喜怒哀乐了。这大约就是醉酒的意义了? 自己不曾醉酒,无法体会文人墨客醉酒后美妙的意境,应是一件很遗憾的事。 希望后半生,假如有后半生的话,能感受一次醉酒的滋味。但希望是酒醉而不是文人醉我了。 也希望酒能为我们的痛苦而逝,为欢乐而生。。。。。 |