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山中烧烤
十月沁水的天空碧蓝辽阔，我们一家和舅舅以及他的几个朋友正驱车前往山里的一个水库，准备去那里进行一次烧烤聚会，水库的管理员是我舅舅的一个朋友，提前已经联系好了，他就在那里等着我们。一路上的风景特别美好：到处都是绿色的庄稼，有些庄稼的叶子有些褐色，大概是霜打的吧；远处的山峦层层叠叠，青雾氤氲；树林郁郁葱葱，山核桃树上是一颗颗青青的核桃，密密麻麻的又是个丰收年，柿子红得象一个个灯笼，苹果树上沉甸甸的果实一嘟噜一嘟噜的把树枝压得弯了下来；弯弯曲曲的盘山公路象一匹黑色的绸缎飘在山的深处，就连我家养的狗——欢欢都看入迷了，一路上趴在车窗的玻璃上，黑黑的大眼睛忽闪忽闪地直盯着窗外的美丽风景。 一片宽阔的水面忽然出现在我们的面前，水库到了。那个看库人早到在水边摆好了烧烤用的铁架子，燃烧的木炭冒出青灰色的烟，一条条剖好的鱼已经串在了铁丝上，我们一下车，就把鱼放在烤架上去烤，不一会鱼就被烤得飘出了香味，我们赶忙往鱼的身上抹上油，再加上盐、孜然、辣椒等作料，香味就更浓了。舅舅派了个人去附近的村庄去买羊，准备一会烤羊肉。相跟着来的女人们就到周围的地方看风景聊天。鱼烤好了，香味谗得人直流口水，那些周围转悠的人也都闻见香味回到烧烤架前，烤好的鱼被分到每个人手里，我咬了一口，好烫，但是更香，那香辣鲜美的烤鱼，是我吃过的最好的鱼。 刚吃完烤鱼，羊买回来了，大人们把羊吊起来，一刀捅下去，鲜红的血就从羊脖子上喷了出来，羊悲哀地叫了一声就断气了。血放完后，他们剥下了羊皮，然后砍下四个羊腿，欢欢高兴地叼了个羊腿就跑到一边，拴在树桩上的看库人的狗一看也谗得扑上来就和欢欢抢，舅舅他们赶快拉开欢欢，又扔了一个羊腿给那条狗，才平息了它们之间的战争。羊肉被剁成一块块的，串在铁丝上架在烤架上烤，也是一边烤一边抹油。烤羊肉的香味比鱼浓烈多了，浓浓的香味弥漫在水库的上空。烤好的羊肉黄里透红，咬一口，油油的，还有点脆，那香味——啧啧，就别提有多美了。我在城里吃过好多次烤羊肉，但是比起我们山中的烤羊肉来，那味道就寡淡多了。那天我吃了好多好多，肚子都圆鼓鼓的，还是想吃，就一直在那里吃啊吃啊，直到实在吃不下去了，还有许多的烤羊肉剩在那里。 等太阳在西边山上藏起来的时候，我们开始往回返。夕阳的余辉是那么绚丽，把整个山映得红彤彤的。我想，明年国庆节的时候，我还要舅舅带我来这里烧烤。 |
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回复:馋的我直流口水 俺最喜欢吃烧烤，羊肉串、鱼串、鱿鱼串、牛肉串、鸡翅串、、、、都成。 我的哈拉子、、、、、、、 ※※※※※※  |
特征：无