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酒
世间事总有我们这些可怜的肉体人类排解不开的,而好些烦恼我们中国人是不能说或者不愿意说出来的,被刺激的心孤寂而又痛苦,这个时候想到的东西就是酒! 当然喝酒的乐趣只有懂酒的人才知道,刚开始沾酒只会觉得酒是让人难受没有任何快乐可言的东西。不了解酒乐趣的人人生是一大遗憾,因为他们不了解,他们只认为喝酒的人是没有意志力的,没有任何快乐而言还要去喝它不是有病是什么?但是懂酒而不酗酒的人最知道酒和人的关系是多么的重要。 一个人喝酒一般来说是不快乐而无法排解的事情,也不想去和别人叨叨,找个小酒馆,点一两个便宜又可口的菜,要是一小瓶白酒——不占肚子,或者几瓶啤酒,根据个人自己的口味,我是喜欢喝啤酒的,这是因为我在北京上学的时候,在啤酒还不为我们中国人所接受的时候,北京人夏天就拿着可以盛酒的东西排队去商店买啤酒解暑消渴,入乡随俗,我们这些外来的学子们就开始去品尝当时我们感觉似马尿一样难喝的东西,少年人什么也不愿意落人后,喝着喝着慢慢就品出了啤酒的好来,喝啤酒的习惯也一直保持到今天,虽然有时候我也能够用白酒抵挡个八两一斤的一点事没有,但是我的内心还是觉得喝啤酒是我的最爱,尤其是一个人的时候,我只喝啤酒。喝上两三杯,觉得头开始有些飘,我知道这是酒劲发作了,脑子里那些喝酒前困扰的烦心事猛然间觉得没有什么了不起的,豪气一点点聚满了刚才还垂头丧气的心胸,一股无忧无虑而又特别轻松的情绪漫溢起来,于是又一鼓作气地连喝好几杯,在心里现在剩下的只有豪气和快乐,仔细琢磨刚才的烦心事,自己都觉得特别可笑,脑子特别的活跃,简直觉得自己气吞山河,然后想和谁在一起最高兴,趁着酒兴给他去个电话,把他连哄带扯地弄出来,或玩牌,或一起吹牛,或去歌厅吼上几嗓子醒酒,酒劲就在极度的快乐情绪里一点点地消失,不高兴的烦心事等酒醒了好久还没有反应过来自己是因为什么不高兴。这样的快乐非常容易,以至于以后有烦心事就想一个人先喝点酒,寻找那样美妙神奇的感觉。 几个人在一起喝酒情况就要复杂些。我们国人现在如果在有档次的酒店喝酒,十有八九是为了办事。根据客人的情况和要办事情的难易大小程度,选个档次能够说得过去的饭店,要是一瓶或者两瓶能够说得过去的白酒,菜上来,主家先致辞,大致恭维恭维要求的人,说些欢迎的话,然后先干为敬,热闹的酒会正式开始,你一杯我一杯地轮番把盏,直到大家都喝到云里雾里,主家选个稍微安静的时候站起来借着酒劲把自己要办的事说出来,然后有人帮腔,被请的人也会很痛快地站起来拍着胸脯表态,觉得合适就在酒后不久去办理,觉得不合适就全当是一通酒话,大家都保持面上的和气,酒终人散,喝酒比较理想的人家就会随心所愿,得到自己想要的结果。而也有不少的人酒是白喝了,事情没有能够办成,也只能认个晦气罢了。这样的酒喝得小心谨慎,喝得主人心惊肉跳,喝得要办事的人如履薄冰,如临深渊,喝得大家好累。经常有人留着一手,根本不敢放开喝。这样的酒喝得索然寡味,但是在现在这样的酒我们每个人都少不了去喝,或请别人,或别人请你,特别的累,也特别的无可奈何。一次我陪着国家部委来的人去山西省各处转转,出去了一个星期,除了早晨那顿饭没有酒,顿顿白酒,顿顿喝得稀里马虎,回来一算计,七天下来每人平均喝了五斤酒。好在喝的酒都是好酒,还没有太伤脾胃。作为陪同上面而又是下面部门的顶头上司的人员,我喝得更多一些。每次的酒我都象进入刑场一般的做好全身心的准备,眼观六路,耳听八方,既要照顾好上面来的领导,又要照顾下面殷切的情绪,还要控制自己说些场面上应该说的话,喝酒的气氛要热烈,还要有度。 几个朋友在一起的情况就舒服多了,有时候是因为高兴,有时候是因为烦恼,呼朋唤友聚起来,饭店不一定有多好但是饭菜一定要可口,谁喜欢吃什么都一清二楚,喝的酒不一定很高档,但是大家都知道那酒绝不伤人,我们朋友们在一起一般都喝山西省汾酒厂出的杏花村,十块钱一瓶,三四个人两瓶酒,喝得酣畅淋漓。聚集大家的人先把事情给大家说一说,高兴的或不高兴的事,大家一边喝酒一边聊,高兴的事就起哄闹腾,不高兴的事就积极地想办法出主意,三个臭皮匠顶个诸葛亮,一局酒下来,高兴的事情变成了大家的高兴,烦心的事情大家七嘴八舌的早想出了解决问题的办法,从饭店出来一个个腾云驾雾,心里轻松温暖。 酒是好东西,只有知道了酒的好,人生才全面无遗憾,不会喝酒的诸君可要学会领略酒的魅力啊! |
