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年的日记 -------年饭 今天的农历的年三十了!辞旧岁,迎新春,在旧岁的最后一天里,虽然似乎已经没有了年的向往,但毕竟是最重要的一个传统节日呀,无论如何,还得搞出点年的气氛来。于是早早地起了床,开始收拾家,然后准备年饭。 上午8点,把所有的屋子打扫一遍(其实只是简单地收拾一下,几天前已经彻底清扫了,而依着我们老家的风俗,大年初一是不能打扫卫生的),将水果、糖果、干果、点心一一摆好,开始准备年饭了。 年饭吃什么?真让我踌躇了一阵子!因为平时吃的几乎和过年也没有什么区别呀! “老公,年饭吃什么?” “随便!”老公带理不搭地说。 “儿子,想吃什么菜?” “随便!”儿子边看电视边向我敷衍道。 “哼!就知道伸着一张嘴吃!” 无奈的我只有自己做主张了!鸡得有,鱼得有,肉得有,豆腐得有,这是规矩!于是乒乒乓乓,家庭主妇开始忙活起来。2个小时的功夫,我8道菜上桌。 “沟帮子熏鸡”,是买现成的,这鸡在全国都小有名气。当年张作霖进攻关内鼓励他的部下:“快打呀,弟兄们!打了胜仗回老家吃‘沟帮子熏鸡’去!”据说沟帮子的尹家熏鸡已经有几百年的历史了,不过这熏鸡的味道真的不错,香而不腻,口味浓郁。 “四川酸菜鱼”,用两条8两重的鲫鱼炖上四川的“花锦宫”牌的酸淹菜,酸、辣、鲜、麻,是老公最爱吃的。“靠大虾”是为儿子做的,回锅肉、腊肉炒西芹、皮蛋豆腐、菜芯拌蛰皮,竹荪老鸭汤…… “开饭喽!”老公和儿子贴完对联,一家三口坐在桌前,我们的年饭开宴了!老公倒上白酒,我喝着干红,儿子举起可乐,并发表贺词:“祝老妈老爸鸡年吉祥,万事如意,身体健康!” “祝儿子鸡年学习进步,篮球技术进步,思想进步!”“祝老公工作顺利、事业顺利!”“祝老婆越活越漂亮!” “哈!为了儿子又长一岁,我们又老一岁!干!”一家人将的祝福记在心里,将欢情融在酒里,将笑意写在脸上,为新的一年,为新的生活,为新的精神风貌,举起了酒杯! 虽然只有我们三个人,但气氛是热烈的。 “这个熏鸡的翅膀归儿子的了,祝儿子在新的一年里能够展翅高飞!鸡爪子呢给老公了,你今年也争取在你的官位上往上挠一挠哈!”我笑着分派着。 “这块鸡皮给你,祝你在鸡年里脸皮越来越厚哦!”老公把一块鸡皮夹到我的碗里嬉皮笑脸地说。 我“啪”地给老公一巴掌,“你才厚脸皮呢!” “鸡皮美容,祝老妈越来越年轻!” 儿子的话我爱听,“好儿子,来,老妈赏你块鸡大腿!” 说说笑笑,打打闹闹,开开心心,这顿年饭结束了! 感觉不错,温馨、开心、舒心! ※※※※※※
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