财经社区女性社区汽车社区军事社区文学社区社会社区娱乐社区游戏社区个人空间
上一主题:苏醒 下一主题:最近挺忙,上来都匆匆,实在是抱...
酸辣记
[楼主] 作者:笑灵  发表时间:2004/08/19 14:44
点击:228次

    在食堂吃饭,我一向是比较应付,因为食堂的饭菜实在很难令我爽口。有的人进食堂,都要在各个窗口看看有什么菜,对比一下,才决定今天吃什么。我想,他们定是对吃饭感到有趣的,比如我,对吃饭没有什么兴趣,所以,不会费劲去考虑什么好吃,什么不好吃,看到一个菜,不至于让自己反胃,好了,就吃这个了。

    今天进食堂里,在小炒附近稍微转了以转,看到一份菜,色彩丰富,黄色的土豆片,红色的火腿肉,绿色的青椒,嗯,看上去挺可口,就叫了一份。饭菜吃到嘴里,才发现,做了一个错误的决定,这是一道下了大辣的菜,刚才看到了青椒,原来还有红辣椒隐藏其中,我小心翼翼挑了一块土豆进嘴,马上热辣辣地烧舌头,“咝咝”地吹气,脸就开始害羞了,汗珠就跑出来看热闹了,艰难地挑着一点点来吃,可是就是那一点点也吃得我满嘴辣。心里开始发愁了,这顿饭是吃不饱了,可是毕竟是午饭,多少还得吃一点吧,吃十口吧,少了一点,加几口,二十口吧,太多了,会辣死人的,那十五口吧,想好了,终于埋头苦吃。

    还是辣!抬头,看见我这桌对面有个女孩子饭盆旁放着一碗免费的绿豆汤,有主意了。我也去取了一碗绿豆汤,把土豆、火腿往汤里涮。对面的女孩子正在低头喝汤,看我这样对付这汤,迟疑了一下,喝了几口,就不喝了。心里暗暗发笑。   

    吃这顿饭的感受,真像跟一个别扭的人踏上了荒野之旅。你俩处处不合,处处闹别扭,可是因为是在茫茫无人际的荒郊野岭,还得互相迁就,相互照应,所有的不满只能憋屈在心里。只巴不得突然出现上帝,告诉你,本次旅行到此结束。

    我是怕吃辣的。我本来出生在一个吃辣很凶的地方,妈妈也很能吃辣,后来因为要保护嗓子,家长不让我吃了,再后来,吃辣的能力越来越差,渐渐退化了。其实,我倒觉得这是外因,从内因上来说,我本来就不是吃辣的料。舌头太敏感了,受不了辣椒那个刺激,得使劲吸气,吹气,胃里仿佛都抽风了,脑袋也“嗡”的一声晕乎乎的,眼睛里火星闪闪,更可恶的是,吃了辣,你就很难再下嘴吃第二口,仿佛口口都辣,夺了我吃饭的兴致和胃口。

    上了大学,发现大家对辣椒是情有独衷,寝室里八个人,五个来自东北,原先以为东北人不能吃辣,实践出真知,才发现,能不能吃辣其实跟来自哪里没有绝对的联系,关键是看每个人的抗辣性能强不强。喜欢吃辣的人,都喜欢吃辣带来的那种爽口的滋味,你看他们边往嘴里送辣,脸上红扑扑像要腾腾地冒出热气,喜滋滋地“咝咝”吹气,还很开心地说:爽!辣得爽!爽,是尽兴的表现。能找一种方式,让某种感官,某种心情,受到直侵神经的强烈刺激,爆发或精神或肉体的内在力量,在一种感受中做一个完美的蹦极,真是人生一大快事。爽就一个字,人生能说几次!

    好了,我跟辣是无缘了,我跟酸有缘。从酸辣的喜好上来说,我是随了爸爸。常听妈妈笑谈,说以前爸爸喜欢买那种算得发涩的李子,买一大堆,开心地放在身边,读书看报看电视,随时拿起来吃,一天一斤。妈妈说起那个酸果果时的情景我记得非常清楚,她说:“你爸爸那时候爱吃的那个李子噢,哎唷,咬一口,酸水水就往牙齿缝缝里钻……”然后她皱紧了眉头,眯缝起眼睛,好像酸水已经涌上来了。我看了嘎嘎地乐,这样子,跟我吃辣椒时的炯相还有异曲同工之妙呢。妈妈接着说:“牙齿都软了,满嘴里都是酸的……”然后发出啧啧的声音,仿佛那酸更甚了,然后就站起来,跑厨房里去了,一会儿出来,手里端着一杯水,我更是笑得不行。妈妈还没说爽呢,继续说:“吞口口水都是酸的!”眉头皱得更紧。这时爸爸要是在旁边,妈妈定会指着他说:“这个人啊,吃得苗!”(苗是我们家里的口头语,意思是笑话人乡巴佬,不可思议)然后我和爸爸哈哈大笑起来。

    我也喜欢吃酸的。我们家那边盛产亚热带水果,人们除了生吃水果,还喜欢把水果腌制成各种酸品来当小吃,那小吃,我们叫它“酸嘢”。有木瓜的,一长条黄澄澄的木瓜条,很好的刀工在上面削出一丝一丝的,串条棍子,泡在酸水里;有李子的,我们那边把李子叫做“李果”,人们喜欢用夹子把李果夹得果肉绽开,一条棍子上串上那么四五个,也泡在酸水里;还有波萝,削好了皮,泡在盐水里;还有芒果,切成薄片,洒上椒盐。我最喜欢吃椒盐,那是一种经过了加工的盐,在里面加了一点糖,一点点淡淡的甜,再加一点辣椒,吃酸嘢的时候我是不怕辣椒的,也许有了酸味壮胆。最喜咸中带一点点甜的滋味,混上酸嘢的酸,让你在酸、甜、咸、辣四种味道中来回辗转品味,霸占了你所有的味觉。美啊,美!

    后来,酸嘢摊越摆越多,卫生也越来越不好,想吃酸嘢,只能在家自己弄了。爸爸买来酸李果,洗干净了放在果盘上,我就弄一勺盐来放在旁边,蘸着盐吃,虽然不如椒盐,但是酸中带咸的味道还是感觉好极了!妈妈就会在旁边拿打量怪物的眼光打量我,她越打量我,我吃得越开心。

    在宿舍里,几个女孩子经常会讨论以后生孩子的事情。才听来一种说法,叫做“酸儿辣女”,意思说,女孩子喜欢吃酸的,就会生儿子,喜欢吃辣的,就会生女儿。这样的说法,自然是无从考证其准确性,但是从我和我妈的情况来看,是说得通的。妈妈就是从来爱吃辣,于是生了一个我。那么我,爱吃辣,以后会不会生个男孩?大家七嘴八舌地讨论,有的说以后想生男孩,有的说以后想生女孩,说来说去又都觉得好笑且无聊,这个毕竟不是现在讨论就可以决定的。问到我,我会说,我想生个男孩,因为总觉得孩子是自己的寄托,自己这辈子为女,自然要体会其中各种滋味,有的时候,会觉得做男人是一种多么炯异的感觉,我喜欢看着我自己的孩子,看着他成长,作为母亲和一个旁观者,看着一个男孩成长为一个男人。

    其实,生男生女都好,都是自己的骨肉;是酸是辣也好,都是人间滋味啊!

本帖地址:http://club.xilu.com/hnzqz3/msgview-135899-102443.html[复制地址]
上一主题:苏醒 下一主题:最近挺忙,上来都匆匆,实在是抱...
 [2楼]  作者:舞黛纤纤  发表时间: 2004/08/19 17:41 

回复:我喜欢吃辣
一般人吃不过我,妹妹是不能吃,会吃坏嗓子的。

※※※※※※
www.chyangwa.com/images/smile/11.gif
 [3楼]  作者:琵琶反着弹  发表时间: 2004/08/19 19:07 

回复:我既怕辣又怕酸

口味很清淡,很没劲的是吧

[楼主]  [4楼]  作者:笑灵  发表时间: 2004/08/19 22:54 

回复:清淡也是一种口味:)

太刺激的我也受不了

比如说芥末,那玩意儿能让我皱上万重眉。

[楼主]  [5楼]  作者:笑灵  发表时间: 2004/08/19 22:58 

回复:辣妹子辣,辣妹子辣,辣妹子辣妹子辣辣辣……

辣妹子说话泼辣辣

辣妹子做事火辣辣

辣妹子待人热辣辣

辣椒伴她走天下

 [6楼]  作者:草叶晨露  发表时间: 2004/08/19 23:13 

回复:别忘了叫上我噢

   辣不怕酸不怕  

  甜不怕苦不怕  

  分享分享吧!

[楼主]  [7楼]  作者:笑灵  发表时间: 2004/08/19 23:41 

回复:??

你的资料里,发贴量怎么是-1啊?

有趣:)

 [8楼]  作者:草叶晨露  发表时间: 2004/08/20 22:53 

回复:是吗?
我与不太清楚!

精彩推荐>>

  简捷回复 [点此进入编辑器回帖页]  文明上网 理性发言
 推荐到西陆名言:
签  名:
作  者:
密  码:
游客来访 
注册用户 提 交
西陆网(www.xilu.com )版权所有 点击拥有西陆免费论坛  联系西陆小精灵

0.16356682777405