茵 陈

    今儿太太值班，儿子去参加他表弟的生日宴会，一个人在家怪清净的。正在网上看庆三八颂妈妈的文章的时候，妈妈竟真的来了：））   

   
    老人家喜滋滋的，很精神。待她坐下，我赶紧给她端上水。先是稍凉点的，然后是稍热点的----妈不爱喝热水。今儿天暖和，走了一路一定口渴。

    看着老太太高兴，就和她说笑话：“妈，你要是回农村老家，那些和你同岁的人看上去要比你大十几岁吧？”

    妈喝着水笑道：“老家的人都干活的，能不显老？我早上到公园锻炼，人家都说我看着象五十多。呵呵，马上就七十的人了。”

    说着话的时候，妈随手解开她拿来的一个袋子，里边绿生生的全是一种没见过的野菜。我从厨房里拿来筐子递给妈：“妈，这是啥菜呀？”

    妈把野菜倒在茶几上，边摘边说：“这叫茵陈，也叫白蒿。 ”

    “‘阴沉’？白蒿？”心里边琢磨着，边脱口问道，“是不是茼蒿呀。”

    “不是茼蒿。茵陈的叶子小，茼蒿的叶子大。老话儿说‘正月茵陈二月草，三月白蒿当柴烧’。现在还是正月，正是好吃的时候。等长大了就不叫茵陈叫白蒿了，也不能吃了。 ”

    茼蒿是吃过的。一般拌面蒸熟，然后用蒜汁调一下，味道还行，就是茎和叶子都比较大，不大顺口。这个“阴沉”是什么，怎么写，还真不知道呢。

    妈不识字，不好问她。于是这边查字典，那边上网搜索，鼓捣了半天终于弄清楚这个“阴沉”应当写作“茵陈”，为菊科多年生草本植物，全草有一股清香，嫩可以食用。祖国医学认为，茵陈蒿性微寒，有清热解毒、利湿消炎、平肝利胆等功效，特别是对黄疸有较好的疗效。

    我把查到的资料告诉妈妈，她很高兴地细心听着，然后就去淘菜、做饭。我则趁空到社区医院为妈妈开一些常备药，医院没的就到药店买了一些。

    等我很快回来的时候，饭也做得了，茵陈也蒸好了---妈妈还是那么麻利。

    妈妈走的时候，把她摘下来的茵陈根包了包要带走。我好奇地问，“妈，要这干什么？”

    “回去熬水喝。”说罢，也不让我送，带着她那个包包就走了。