小年一过，家家户户就开始忙年货，可怜的我在冷清清的校园里值了四天班，昨天终于完成了任务。

       有好几年没有自己准备年货了。父母在这里时，我只要买些蔬菜，冰箱里存点荤菜就行，像什么扣肉、鱼丸、鱼饼、肉丸等，父母老早就做好，然后给我们一些，省去了我动手的辛苦。今年我这甩手掌柜升格为"大厨师"了，父母还在小妹家看孩子，给了我露一手的机会。哈！这些天趁值班的间隙，到菜场、商场大肆采购。

       21号清晨儿子回来了，把我们从睡梦中叫起来。据儿子说火车站并没有电视节目中报道的那样拥挤，火车上还有空位，估计是绿皮车时间太长，坐位也不舒服，大家都希望早点到家而舍弃乘坐这趟车的吧！不管怎么样吧，安全到家就好。为儿子整理好床铺，帮他吹干刚洗的头发，让他美美的睡了一觉，希望他把晚上没睡的时间补回来。

       中午，简单吃了点饭后，在他老爸的倡议下一家人到市里逛了一圈。街上人还是挺多的，要过年了，大家忙着采购年货呢！各大商场都在搞活动，"买多少送多少"的信息到处都是。其实不要贪小失大，牛毛出在牛身上哟，消费者永远占不到便宜。明白到这点，买东西就不会盲目了。在百货大楼逛了一圈也没有买到什么东西，最后在沃尔马超市为儿子买了件衣服和短裤，还买了三百多块钱吃的，大包小包一大堆，也算是采购来的年货吧！

       这些天大家忙着往家里搬吃的东西，不是年后不愿意出来买菜，实在是年初六之前买不到蔬菜。菜商们忙碌了一年，也就休息这么几天，他们常常要到年初六以后才会弄些菜来卖。所以年前我也得储存一些菜，以防年后没菜吃。年夜饭没有了依赖，那还得算计一下需要准备些什么菜，不然明天下午就无处可买啦。先是买了几条鱼，然后买了些肉，有五花肉还有瘦肉。买了点荸荠，准备做肉丸时用。突然看到菜场有"鄱阳湖的草",那可是"南昌人的宝"啊！也不管价钱如何，买了两斤至今我也书写不知正确与否的“蓠蒿”。蚂蚁搬家似的搬运了好几天，总算把冰箱塞满了，还有些蔬菜铺撒在地上，让它吸点地气而不至于“疲软”。呵呵！

       虽说值班事不多，但毕竟是件事啊。这不，高招办打来电话，说是艺术考生的"考试证"来了，各学校得派人去领取，家长去领还不让，没办法只好亲自出马跑了一趟。回到家就忙开了。把五花肉放在高压锅里炖，炖烂后用酱油浸泡，再放在油锅里炸，用以做扣肉时用。可惜炖得有点烂，夹起来时瘦肉与肉皮分开了。趁炖肉的时机，把那些瘦肉和荸荠剁碎，用来炸肉丸。“年年有余”，年夜饭桌上鱼是少不了的。父母在这里时，母亲每年都要做“鱼饼、鱼丸”，没有骨头、没有腥味，闻起来香，吃起来爽，儿子特别爱吃。可惜制作工序太复杂，太麻烦，我至今也没有学会。

       今年，没有鱼饼和鱼丸，只好用条鲈鱼来“挑大梁”，清蒸鲈鱼应该味道不错。 忙碌了几天，还要准备些什么东西？一会忙开了才知道！先祝各位朋友年夜饭吃得开心，牛年牛气冲天！借用我们校长的一句话：2009一切都有！送给我的所有朋友！