为了凑作业，先翻出篇旧贴晒晒

酒桌语言

中国古时是有酒桌文化的，当今的酒桌实在不敢称为文化，只好叫酒桌语言。

古人将酒的作用分为三类：酒以治病，酒以养老，酒以成礼。可事实上，酒的作用不仅这三条，还包括：酒以忘忧，酒以成欢，酒以壮胆，酒以乱性。酒桌上的事情千奇百怪，单是酒桌语言就多姿多彩。

古人喝酒时都说些什么，现在已经不知道了。李太白、欧阳修、陶渊明、苏东坡这几个大酒徒，倒是留下了不少喝酒的轶事和诗文。如李白的“天若不爱酒，酒星不在天。地若不爱酒，地应无酒泉。天地既爱酒，爱酒不愧天。已闻清比圣，复道浊如贤。圣贤既已饮，何必求神仙。三杯通大道，一斗合自然。但得酒中趣，勿为醒者传。” 如欧阳修“醉能同其乐，醒能述以文者。”“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。山水之乐，得之心而寓之酒也。”

古时饮酒行令却见于记载。饮酒行令是饮酒艺术与聪明才智的结晶。体现人的机智、文采。酒令分雅令和通令。雅令在应席作答，最能展示饮者才思。或诗句，或对子，需引经据典，分韵联吟。通令主要是掷骰、抽签、划拳等。不过，行通令时掳拳奋臂，叫号喧争，有失风度。

我古文学得不好，对古时酒令没有研究，故不敢多言。记得《红楼梦》中有许多饮酒行令的场景，算是让我开了眼。

有一个故事，说的也是喝酒行令之事：席间，主人出一字，要求依次对将下去，字数渐增。主人曰：“雨。”

这个字好对，天对地，雨对风，大陆对长空；山花对海树，赤日对苍穹。谁不会谁是傻子。所以第二个人不假思索地对上：“风。”

第三个人继续：“花雨。”第四个人一时着急，胡乱对了一个：“酒风。”这一下惹了乱子，下面的人不好对了。

第五个人用了动词：“飞花雨。”下面的人很无奈：“发酒风。”……

酒令行到最后，成了这个样子：

雨，风。

花雨，酒风。

飞花雨，发酒风。

点点飞花雨，回回发酒风。

檐上点点飞花雨，席间回回发酒风。

皇王有道，檐上点点飞花雨；宗祖无德，席间回回发酒风。

——你说最后那家伙该多倒楣，招谁惹谁了？

中国人喝酒的借口非常多：高兴时喝，伤心时喝，兴奋时喝，郁闷时喝，升官了喝，加薪了喝，相聚时喝，分别时喝，喜事喝，丧事喝，节日喝，生日喝，亲朋喝，老乡喝，同事喝，同学喝……然古人的酒桌文化于当今已然失传。在当代人的酒桌上，已然全无文化可言。就算是所谓的文化人，也没有多少文化韵味，能有个成语接龙就算很文雅了。人们大多或演算10以内的加法，或代之以各种各样形形色色的段子，或杠子老虎鸡虫之类的幼儿游戏，无异于贩夫走卒们，酒桌语言倒日趋丰富，让人目不暇接。

不同地域，不同人群，不同的场合都可能有不同的酒桌氛围和酒桌语言：

劝酒有劝酒辞，被劝者有应答辞。劝酒者起身敬酒，被劝者说：“屁股一抬，喝了重来”；劝酒者应对：“屁股一动，表示尊重”。被劝者说：“两腿一站，喝了不算。”劝酒者说：“站着喝了坐着咽。” 一条大河波浪宽，端起这杯咱就干。万水千山总是情，少喝一杯行不行？天上无云地下旱，刚才那杯不能算。（呵呵，赋比兴都整出来了）危难之处显身手，妹妹替哥喝杯酒。喝酒不喝白，感情上不来。只要感情有，喝啥都是酒。也有女士劝酒：激动的心，颤抖的手，我给领导倒杯酒，领导不喝嫌我丑。劝酒还要辅之以动作：右手端，左转弯，酒要平，心要诚，望星空，鸟叫声，探照灯……

酒宴初始，大都是甜言蜜语：醉里乾坤大,壶中日月长。人在江湖走，哪能不喝酒。男人不喝酒,枉在世上走。男人不喝酒，没有好朋友。酒是粮食精，越喝越年轻。酒是粮食做，不喝是罪过。酒逢知己饮，诗向会人吟。感情深一口闷，感情浅舔一舔。感情厚喝不够；感情薄喝不着；感情铁喝出血。酒逢知已千杯少，能喝多少喝多少。相聚都是知心友，我先喝俩舒心酒……

喝到一定的高度就开始了豪言壮语：朝辞白帝彩云间，半斤八两只等闲。宁可胃上烂个洞，不叫感情裂条缝。东风吹，战鼓擂，现在喝酒谁怕谁！酒壮英雄胆，不服老婆管。百川到东海，何时再干杯，现在不喝酒，老大徒伤悲。

再喝就是胡言乱语：

一两二两不算酒，三两四两漱漱口，五两六两扶墙走，七两八两墙走我不走。

革命的小酒天天醉，喝红了眼睛喝坏了胃，喝得手软脚也软，喝得记忆大减退。喝得群众翻白眼，喝得单位缺经费；喝得老婆流眼泪，晚上睡觉背靠背，一状告到纪检委，书记听了手一挥——能喝不喝也不对，我们也是天天醉！。老婆告到人大常委会,人大主任说:开支早在预算内；老婆告到妇联会,妇女主任说:我那位也天天醉；老婆告到市委联席会,市委书记说:喝死了我们开追悼会。

不会喝酒,前途没有，一喝九两,重点培养，只喝饮料,领导不要，能喝不输,领导秘书，一喝就倒,官位难保，长喝嫌少,人才难找，一半就跑,升官还早，全程领跑,未来领导。

出门在外老婆交代，少喝酒、多吃菜，够不着了站起来。输了咱不喝，赢了咱倒赖，吃不完打包带回来。

类似的话，不同的人说出来风格会不同。比如地方上的人说：能喝八两喝一斤，这样的干部党放心，能喝一斤喝八两，这样的干部要培养。部队上的人则这样说：能喝八两喝一斤，一看就是野战军。敞着怀露着肚，一看就是武装部。

酒桌上经常有人装疯卖傻，有女性在场时尤甚。各种荤话、黄话纷纷出笼，津津乐道，不顾别人感受。如什么领导在上我在下您说几下就几下、什么我光了你舔舔之类，不学也罢。

……

如今的酒桌语言已经失去了从前的优雅，根本不能称其文化。如果让当代人弄个什么令出来，恐怕都呈黔驴技穷状，怕是要比呆霸王的“女儿悲，嫁个男人是乌龟”之类了。

呜呼！

欢言所得憩，美酒聊共挥。长歌吟松风，曲尽河星稀。我醉君复乐，陶然共忘机。

我是俗人，我也喝酒，我也劝酒。每次我喝酒前先宣布我的两条原则：一、谁也别劝谁；二、谁也别拦谁。至于劝酒，我只是给对方出个对子，我只会这一个对子，但也屡试不爽。出句是：劝君更尽一杯酒。

慢！先别忙着对，这酒恐怕您得喝了。

因为我的下句是：与尔同销万古愁。你还有能出其右的对句吗？

                             2004.11.03

> 与其曲谨 不若疏狂