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家长注意:油炸食品致癌
[楼主] 作者:janarim  发表时间:2006/03/28 00:43
点击:86次


家长会为孩子补钙,孩子会为父母送去保健品。这些都是很好的现象,但是这些是远远不够的,选择健康食品的同时也要远离一些垃圾食品。当我们陶醉于麦当劳的汉堡,炸薯条和可乐时。却不知道营养素极为丰富的“地下苹果”——土豆经油炸后,营养素被破坏殆尽,只剩下热量,只剩下让我们发胖的东西了。高温冶炼产生的油渣不仅让人发胖,还产生一种致癌物质——丙烯酰胺。有人说“油不冒烟,炒菜不香”,可总不能为了满足味觉而牺牲健康吧。
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