冬季奇观 水天寻梦 几天前就和几个朋友约好去查干湖看冬捕。查干湖距离我们这里不是很远,但一直没有机会去看过,12月29日这天,我们终于成行。虽然气温在摄氏零下20多度,但是我们一路的热情很高。 查干湖位于松原市前郭县的西北部,总面积60万亩,蓄水量7亿立方米,平均水深2.5米,最深达6米,是中国十大淡水湖之一。这里充满北方渔猎文化气息的冬捕已经文明海内外,神秘的祭湖仪式和凿冰撒网的捕鱼场面,已经被列入我国冬季景观之一。 10.30分左右我们赶到了冬捕的现场。冬季的查干湖银装素裹,分外妖娆。这里已经聚集了很多人,他们来自全国各地,为的就是亲临现场,观看冬捕的盛况。10.58分,"呜--呜--呜--",随着三声低沉的法号响起,查干湖第八届冰雪渔猎文化旅游节正式拉开了帷幕。 最先进行也是最有意思的是查干湖冬捕最传统的仪式--祭湖醒网仪式。"祭湖"是通过祭湖祭祀天父、地母、湖神,保佑万物生灵永续繁衍,百姓生活吉祥安康;"醒网"是通过祭网,唤醒已经沉睡的渔网,张网下湖,顺畅平安。 首先是"祭湖"。湖面上设置了祭坛,祭坛两侧各设一根长矛,祭坛上摆放三个香炉、四大碗白酒、各种法器。冰面上摆放着糖块、炒米、水果、奶干等供品。祭坛前设置九处用来燃放圣火的"火撑子",又在"火撑子"前凿开一眼冰洞,用来向湖中抛洒贡品。在法号和鼓乐声中,9名头戴僧帽,肩披红色袈裟,身着紫红色蒙古袍,手持法铃、的喇嘛吹奏着螺、牛角号肃穆的走了出来;接着是手托洁白哈达,身着民族服装的9名婀娜多姿的蒙古族少女;紧接着身着传统查玛服,头戴鹿、牛、蝴蝶、骷髅等面具,手舞刀、叉、剑等道具,打着旗幡罗伞的舞者和身系彩条头挂串铃的高头大马拉着装满冬捕渔具的爬犁伴着传统的鼓乐依次进场。渔把头今天身穿白茬羊皮袄、脚穿皮靰鞡、腰系宽板皮带、头戴狐狸皮帽显得格外的精神,站在他身边的数十名同样装扮的渔工看上去是那么的帅气。接着"渔把头"出场了。戴着牛头马面的面具,穿着"查玛服",拿着刀剑的青年跳起"查玛舞"也就是今天的"神舞",身着传统蒙古族服装的青年男女,双手托着白色哈达、端着糖果托盘、拎着牛奶桶跟在鱼把头的后面;两边站着一群生龙活虎反穿皮袄皮裤的青年渔工。"渔把头"按次序将供品摆放在供桌上,然后将九炷香分别插在三个香炉内点燃,率众喇嘛绕供桌、冰洞和冰雪敖包转三圈并诵经。"渔把头"站到场地中间端起酒碗,双手举过头,开始传统的祭湖词。"查干湖冬捕的大网醒好了,开始祭湖了!一祭万世不老的苍天!再祭赐予我们生命的大地!三祭养育我们的查干湖!"几名蒙古族姑娘走上前来,将手中的哈达系绕在敖包上的松柏枝上;将糖块、牛奶撒向天空;喇嘛把酒和供品倒入冰洞中,随后所有人围着冰雪敖包转三圈。这时祭湖仪式基本就算结束了。 11时20分许,正式的醒网仪式开始了。醒网仪式是由当地最有威望的渔把头确定头鱼的位置。据说选入网口是门大学问,入网口选准了,就会有捕不完的鱼,但要是选错了,就只有空荡荡的水了。这就看鱼把头的经验和本领了。渔把头根据多年积累的经验,首先清开冰面上的浮雪仔细观察,判断选择鱼群聚集的地方,选准下网的位置,围着鱼群凿出几百个冰窟窿,最终将旗杆插在了一块冰面上,几名渔工随即用冰钎凿开冰面,将2000米长的大网通过相隔大约60多米的冰洞,用传杆、扭矛和走钩在50多公分厚的冰层下慢慢舒展成一个硕大的"包鱼圈"。下网时,由于网太长,每隔一定的距离,他们还要使用马拉绞盘拉动大网,才能将大网逐步下到位。仪式完成后,穿着厚皮袄、戴着厚皮帽的渔工们在渔把头的带领下跳上马爬犁,挥动长鞭,呼喊着,浩浩荡荡往湖中奔去,冬捕也就正式开始了。我们也坐在一辆马拉爬犁上跟着向湖心奔去,在北国一望无际的冰天雪地上我体会到了原始的渔猎的兴奋和刺激。 湖心处的冬捕现场,此时已是一幅忙碌热闹的景象,几匹马正在拉着绞车不停地画圈,那巨大的网从冰窟窿里一点一点地爬升出来,沿着一条直线匍匐前进。每当网线升起一段距离之后,鱼把头一声号令,众多的渔工们就用手中的钩子将网向两侧摊开,不停地翻动。尽管湖面上寒气逼人,但渔民的热情一点不减,在渔民们抑扬顿挫高亢的号子声里,一张张大网从冰洞缓缓而出,随着巨网的最后收起,胖头、鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼、草鱼被拉出水面,鱼儿上下翻滚、瞬间倾泻在湖面,转眼之间就堆起一座座高高的鱼山。 查干湖的冬捕有个古老的习俗,就是在一个月的冬捕时间内,最多捕100万公斤。 查干湖的冬捕虽然历史久远,但捕鱼的方式、工具,改变不多,重要的是对查干湖的自然保护和维持生态平衡的理念没有变,查干湖的鱼之所以远近闻名,吸引全国各地的客商纷至沓来,源于它的无污染,是真正的绿色食品。捕鱼用的是大眼网,只捕大鱼,以维持湖中的鱼群数量不会枯竭;每年春季,渔民就会在湖里放入多一倍的鱼苗,这样鱼就不断的繁衍,生生不息,使得"冬捕"这个古老的渔猎活动一年又一年地延续下去。才有了今日冬季的奇观。 怎么样,这样传统古老的渔猎冬捕够壮观吧,有机会你也一睹查干湖冬捕的盛况,保证你不虚此行!
2010年1月20日
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