桐叶粑粑　

　　十月深秋，落了几场润土雨，天晴之后，空气格外清新，山村有雾，更是透着一丝人们喜欢的、水样的薄凉。
　　"嗬，老兄一家三口回乡啦？没去游名山大川？"
　　"‘五一'去了昆明，这次不想讨苦吃，到山村来小住几日。"
　　这是荆坪渡口船老大与城里来的客人站在船头的对话。船老大一手握篙，一手接过客人递来的香烟，两眼笑眯眯地说，好，调适身心，享受自然......他的话，出人意料的时髦。而他黝黑的脸上却闪现出阅尽人间春色，永远保持一颗平常心的愉悦。船舱，另有一走亲汉子，粗手笨拙地剥开一个刚出蒸笼的桐叶粑粑，顿时，清澈的河面飘散出热乎乎，软溜溜的桐叶篙子香。那城里来的男孩眼睛像贴了粘膜，盯在粑粑上一动不动，喉头却好似安了响轱辘，不停地上下蠕动。做父亲的耸耸鼻子，大声赞叹：呵，好香的桐叶粑粑哦！船老大赶紧告诉客人：过了河，镇上有一家专门卖桐叶粑粑的店子，是一个老婆婆做的，生意好得很。"噢？是真的吗？"孩子不禁雀跃起来。
　　接着，是孩子的母亲惊讶了。她说：啊呀，市场经济的魅力真是不可小觑。她打开精致的皮包，问船老大桐叶粑粑卖多少钱一个，那样子好像钱在包里闹得慌。听答两毛，她怎么也不相信自己的耳朵，又问了一遍，确信之后，情绪陡然增高，脱口而出"嗬，这么便宜，我要买一筐回去。"船老大告诉她，别急着买一筐，先买几个尝尝，解解馋。他说：你们住到农家小院去，那里专门有一个农家乐项目，就是打糍粑，自己动手做，想吃多少，带多少随你便，目的就是为了让你们感受到回归自然的农家快乐。船老大的话在城里人心中激起涟漪，悦色像秋水粼波匀匀地脸上荡漾开来，孩子的眼睛里更是写满憧憬。
　　上了岸，一家三口直奔桐叶粑粑而去。

　　 黄葛情结　

　　在广州读大学的黄蔚趁国庆节放假与爸爸妈妈回沅陵老家探亲。
　　一路坐火车、转汽车。爸爸妈妈讲的故事都与黄葛有关。"小时候一边给生产队放牛，一边帮母亲采猪草。家乡土地贫瘠，红岩黄土除了生长葛藤以外，几乎很少野菜嫩草。葛叶喂猪，清凉退热，而且甜丝丝的，猪特别爱吃。母亲教我一个采葛叶的绝招：提起葛藤，理清脉络，从梢至根倒着捋，这样，一天可采十背葛叶，夜里趁鲜剁碎，吃不完的晒干，留着猪冬天吃......"
　　妈妈曾经当过两年知青，回忆浪漫甜蜜：进入冬月，茶场总是安排大家给茶园松土铲草，以保护茶树过冬。荷锄之日不时挖到小阳春生的黄葛，细细的藤，一看就知下面长有嫩肥的茎，有的用手一拔即得，得而三五人一哄抢食，嚼两三下，粉浆随津液瞬眼消失，连渣都没有，像吃荸荠地笋似的。
　　黄蔚从来没有吃过葛，任凭爸妈如何形容、解释，她都不解确切滋味，只是一脸神往地问个不休：椰子味？荔枝香？爸爸妈妈顾左右而言他，说前几年沅陵山野食品厂生产的黄葛汁饮料味道不错，喝起来一股幽幽清凉直沁心脾，仿佛将一种天籁般的乡音自深山溪涧拓入心田，使人顷刻回归"方尽妙觉，成无上道"的境地。
　　"听说它1995年还获国际新产品博览会金奖呐。"
　　妈妈的补充，使黄蔚震惊得睁大了两眼。她简直无法相信，一个赫赫国际金奖，竟然出自沅陵那样的远山深处。由是，黄蔚一踏上故土，就直奔商店--"快，给我买几瓶黄葛汁。""黄葛汁？没有了。""怎么会没有？""厂子早几年就垮了。""啊？！什么原因？""不清楚，给你换椰子汁行啵？"
　 黄蔚不甘心，还要挨店去问，被父亲扯住手臂。她正想说"骗人"两个字，但抬眼只见父亲表情惶惑、惭愧，像冷不防被冻僵了思维似地渗透尴尬和呆板。母亲也是一脸的失落......黄蔚再没说话，可她的眼睛仍旧黑溜溜地一路往两边的商店货架上睃寻......

侗家野菜宴

　作为省城名"记"，晓岚夫妇来通道度假目的很明确，就是为了真正了解侗族的民族文化和传统艺术。
　　他们从书本上知道一些关于侗家的山歌、白话、酒歌、礼俗；侗笛、芦笙、牛腿琴；以及风雨桥和吊脚楼。但是，他们不知道这里的吊脚楼如此干净明亮和光滑，家家户户楼地板都抹了一遍又一遍桐油，茶色玻璃似地透明，古典椒房一般飘香。他们更不知道这里居然还有《诗经》中才有的茑萝人家，不由自主地沿着青青的石板，窄窄的弄子，一直往前走。走着走着，凌空飞来一座翘檐木楼，楼翼围了一垛绿墙，使人眼睛一亮，细一看，是花苞颤动的茑萝攀沿其上。《诗小雅》语：茑与女萝，施于松柏。然而，这一袭茑萝却施于侗家桐油飘香的吊脚楼。风一吹，绿墙晃动，吊脚楼便仿佛拔地而起，凌空微波似地飘荡不停，给人一种亦真亦幻的虚幻感，实在美极。
　　"就是这里了--"
两人一齐叫喊，决定就在这座楼上小住几日。
　　黄昏，当苍山笼烟，云散无际之时，夫妻俩坐在"凌波虚渡"的吊脚楼上，等待热情好客的主人摆上桌子和矮凳，端来一碗碗名不见经传，然而却馋得人直流口水的野菜：干笋、酸蕨、芋头杆......
　　入夜，远处寨子里吹响优美的芦笙和芒筒，侗家妹唱起了悦耳动听的"哆耶"。喝着侗家自酿的米酒，听着这似吟似诵的仙音，那感受，那氛围，与游历名山大川相比，又别是一番滋味上心头。
　　当晚，这两个都市人醉在了侗乡。