|
一桌子的菜肴,两个人的关切,三个人的笑声,正描绘着一幅精致温馨的画面...... 放在桌子中间--一大碗黄灿灿的罗宋汤正在袅袅娜娜地飘着浓郁的甜香,在它的旁边是一小碗其貌不扬、黑咕隆冬的干菜汤,难得的是里面还有几只粉红色的小虾正在欢快地上窜下跳。女儿特别爱喝罗宋汤,可谓百喝不厌,每次看到厨房柜子上滚着几只新鲜欲滴的蕃茄,还有含苞待放的卷心菜,以及几颗灰脸小土豆的时候,总会用夸张式的口气"哇噻,哇噻"地连声叫好。确实,我也很喜欢酸酸甜甜的罗宋汤。 每次我总是一边哼着歌,一边洗着卷心菜,小心地剥开它紧拢着的柔软心蕊,仿佛在剖析着一份不敢触碰俗世间的一切,却又对现实充满着万般痴迷的心怀;还有粗犷与质扑的土豆,那种香香糯糯的滋味缠绵又醇厚;再有漂亮的洋葱,她有着明艳的色彩,光洁的肌肤,还有流畅的曲线,当然也有一颗层层包裹着的玲珑心。我特别喜欢她的细致,喜欢她的耀眼,一片一片剥下去,总会有一片能让我热泪长流,但是却有着辣辣的回甜...... 把材料都放进沙锅,慢慢地煮,慢慢地熬,靠在一旁的我美滋滋地盯着锅里的色彩,只见那颜色越来越红,越来越艳;一个个调皮的小气泡一凸一凹,在开心地捉着迷藏,美丽的番茄也在跳着欢快的舞蹈,轻轻地吸一口气,浓郁的香味扑鼻而来;用筷子小心地夹一片洋葱放进嘴里,那酸酸甜甜的滋味直达心扉。我微微地歪着头,想象着丈夫、女儿低着头"呼噜呼噜"喝汤时的样子,一股幸福的暖流立刻在胸口甜甜地满溢出来。。。。。。 干菜汤很简单,不需要精心熬制,不需要猛火经营,只需放进沸水稍稍一烫,抑或直接用开水猛地一冲,就鲜味飘飘、暗香盈盈了。然后,用它那微酸的可口迅速地调节出简单,悄悄地中和掉油腻,只需小小啜一口,便能让平凡素净的情绪回归,清淡又回味,还有那嚼起来带劲,韧劲十足的美味笋干,能让人胃口大开。俗话说:"三天勿吃干菜汤,脚骨有点酸汪汪",似乎它本身就代表着清口和舒适,是既能生津止渴,又可消食清肺去痧气的家常美味。 女儿偏爱浓郁的罗宋汤,丈夫钟情于清淡的干菜汤,我好象两者都喜爱。其实,无论是干菜汤还是罗宋汤,只要当温柔绵软、爽滑香糯,鲜香可口的美味在嘴里慢慢融化的时候,幸福就会像早春的微风,安静而浓郁地在身体里缓缓游荡,牵动我们的嘴角,愉快便会迅速地填满整个房间,烦恼会灰溜溜地扫地出门...... 也许,每个人的记忆深处都珍藏着一份这样的菜谱,上面记录了那些曾给自己带来幸福感受的食物和味道。或许,只要经常把心底的那一份叫做幸福的菜谱拿出来,亲手烹制一番,就能再次感受那种已经习惯了的幸福,意味而又深长~~ [本帖已被青薇儿于2007年6月7日21时57分27秒修改过] [本帖已被青薇儿于2007年6月7日21时59分15秒修改过] |

欢迎光临
