看书，看书，看到醒来，发觉已是霞光满室生香，日头雄踞云霄。

伸个懒腰，站起来，忽然觉得饿了，想起街头小贩的煎饼果子，不禁“口水三千尺，不吃不痛快”。于是，蓬头垢面，拿了100元就出门寻吃的去啦。（因为没有零钱，只好祝愿小贩找钱准备充足了，呜呼哀哉！）

好吃，好吃，早餐不可草率和马虎，于是，两个月没有开火的厨房终于迎来了新世纪的曙光，得以施展毕生之才华。

水终于由不情不愿的平底不粘锅烧开了，泡上一杯MAXWELL黑咖啡，借着咖啡袅娜的香气，我坐在电脑前面，对着我的早餐，说声“GOOD MORNING，早餐！”
为了和大家分享，现将煎饼果子的“大众秘方”公布如下：

1 先用植物油或者黄油将平底铁锅抹遍，舀出适量事先调和好的面粉，用特制木棒均匀抹于锅底。

2 当一面将熟之时，迅速将成形的大饼鲤鱼翻身，动作要迅速，否则出现皱纹的时候，就影响到果子的味道了。

3 将一个生鸡蛋打在饼上，涂抹均匀。

4 30秒后，根据各人喜好涂抹辣酱或者甜面酱，然后在上面撒上黑芝麻，榨菜，葱花和香菜，最后加上一根油条。

5 小心折叠后即成为一个美味方正热气腾腾的煎饼果子。

如果你兴致不错，不用堂吃，不如拿回家泡上一杯咖啡或者一壶好茶，细嚼慢咽。

芝麻香，葱花香，香菜香，三香满室；
鸡蛋嫩，饼子糯，油条脆，三味在口。

左有果子充饥，右有咖啡佐餐，但凡得意之事不多，这也算是一件吧。

呵呵，七七的早餐，很简陋，因为有了咖啡多了那么一点小资产阶级的情调。

愉快的早餐，快乐一天的开始