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从包饺子谈完美追求
[楼主] 作者:单纯女人  发表时间:2005/03/11 04:49
点击:182次

 

      从包饺子谈完美追求

      我包饺子,不知不觉自己一直有一个近乎苛刻的要求:皮必须薄,馅必须多,要让内部饱满得几欲饱和又让外观可以顺眼捏严,这也许对别人来说不算难,但于我却并不容易,因为我成家后做家务不多,包饺子技术又不高,而自己对包饺子又要求那么高,不肯让任何一个饺子应付。于是,我情愿每次花去双倍于别人的时间,也从不让每个饺子勉强包成,每个饺子的包起,都会做到恰好那馅再放一点就溢出再少一点就怎么看也不顺眼。

   饺子馅少放了没事,除了口头稍差点。但这样几欲饱和的尺度,却很容易发生下漏馅的情况,实际,初步锻炼阶段也真的如此,往往捞进盘里时那皮已经裂开,盖馅子多挤破也。

   已经包过无数次水饺了,现在回想起来,任何一次任何一个饺子都按自己默许的要求来包,从不敷衍。那很多次都是尽管去包,没有意识到自己对此还有个默许的尺度,有一日蓦然回首,那一扇扇排在盖子上的饺子让我想起了做它的过程,方发觉原来一直认真着一个尺度。我突然领悟这是一种自我认定的完美化的追求。自己抱定这个完美的尺度后,就让任何一次大小的付出照此去做。我回过身,看其他的方面:写文字总是要注意标点和语气的运用,不同情绪的文字会选用不同字体和颜色,注意文字随自己的感觉起承转合,又从不放弃一定排版的表现。而且,还很注意哪种情绪哪种内容的文字面世的合适时候。

    让我把视野投入到自己人生的各个方面,特别是自己看重的方面,发现居然都烙了这特点。老公既要儒雅大度又要细腻乐观,这么多年也一直向这个方向的促成而努力。就说洗衣服吧,谁的先洗,哪一类先洗,涮的过程如何都成规律,从不错了顺序和方法。就连床弟之事,也会既有个体的愉悦又有双方的呼应谐和,什么前奏什么合奏什么尾声的各得其所,每次都像真正地谱写了一首有滋有味的歌。

   哦,标准的完美主义者,我对自己说。

   如此对待,累么?我问自己。比如包饺子,只要少放那么一点点馅子,速度和出炉的质量就解决了,但我情愿更费劲些,不舍放弃那种自觉饱满的程度。得出的结论是:时间永远感觉不够宽裕,永远在路上的感觉,以至于不知寂寞和颓废是什么滋味,而所有风雨磨难像风一样一经而过,不累,却忙碌。

   想起人生如白驹过隙转眼从生命起点降落终点,忙着,尚感觉终生都离完美的彼岸遥遥之远,我想除了选择忙着还要什么?

   忙着,完美的追求不知不觉在实现。

 

 



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 [2楼]  作者:莫千帆  发表时间: 2005/03/11 09:06 

啥时候去你家吃饺子

上车的饺子

下车的面

呵呵~~



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难相见,易离别,又是玉楼花似雪……
 [3楼]  作者:恋爱大于天  发表时间: 2005/03/11 11:33 

囫囵吞枣没啥味儿

猪八戒把人参果一口吞进了肚子里,完了,吃倒是吃了,可局然都还不知道这难得的人参果是什么味道!所以即便是吃的时候费力了着急了,可还是要忍一忍,因为这一忍就会得到的更多!

我同姐姐差不多,饺子包得也不怎么好但是却不准许它们开膛破肚的,吃的时候即便是在饿我也不会烫到嘴巴噎到喉咙,因为我比起填饱肚子更喜欢品味道!



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////// ╭~~~~╮ (-'.'-) (-'_'-)\ __/⿶\__﹎./〾\_ √√ ̄ √√ ̄你會1.直牽著默默?
[楼主]  [4楼]  作者:单纯女人  发表时间: 2005/03/11 12:19 

这么说
从俺家走才能吃饺子?来的时候给你下面条? :)

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[楼主]  [5楼]  作者:单纯女人  发表时间: 2005/03/11 12:59 

还是恋恋懂得享受生活

 

点滴都会品出其中滋味。  :)

 



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 [6楼]  作者:烽烟元素  发表时间: 2005/03/11 18:19 

回复:包饺子我也会一点

不过还只是个学生阶段。看你这样费心弄,弄好了别忘记给我留一点。:)



※※※※※※
 [7楼]  作者:我心若云  发表时间: 2005/03/11 18:48 

你摸的鱼也不能忘了我呀

 

呵呵,换着吃?

 



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 [8楼]  作者:还香楼主.  发表时间: 2005/03/11 19:01 

回复:北方的饺子我不会包:(
从包饺子谈完美追求
 [9楼]  作者:鹰男  发表时间: 2005/03/11 19:17 

包饺子

我最快。而且馅多饱满,圆润光滑

十全十美 :)

看了妹妹此文真想吃饺子了啊

但要吃素的 呵呵--

妹妹愉快 :)

 



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飞翔需要体魄和毅力



[楼主]  [10楼]  作者:单纯女人  发表时间: 2005/03/11 19:34 

一直以为你是俺老乡呢

 

也是,北方几个才子啊?



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