第卌二章 新技术试验进行时 雨水的厨艺真是越来越进步了。 不愧是继承了何大清的御厨基因。 加上唐良药家的食材好,烧的菜,把整个四合院的人都差点馋哭了,招来了一片谩骂声。 帮厨的二大妈和三大妈,也是被馋得不要不要的,就差流眼泪了。 趁着端菜转身的时候,极为丢人地、偷偷的伸手抓了块往嘴里塞,也不怕烫到嘴。 后院贾家。 棒梗闻到菜香,是又闹生闹死地向贾张氏要吃肉,小当、槐花也在一旁哭闹,搞得秦淮茹烦得不得了,而贾张氏则在一旁骂骂咧咧的,把唐良药的上下十八代都翻出来诅咒了一遍。 香味自然也传进了客厅,正聊着的众人,不禁闭了嘴,喉咙不自觉地吞咽了起来。 苟闻馨是个厨子,对香味特别敏感。 用鼻子嗅了嗅,怎么这味道似乎有些熟悉,看了看唐良药,问道:“主任,这厨子是你新收的徒弟?” 唐良药摇了摇头,道:“不是,他是何雨柱的妹妹,人家是谭家菜的传人,家传的。” 傻柱? 圈内的人,苟闻馨当然认识,轧钢厂三车间食堂的大厨,谭家菜的传人,何大清的儿子。 不过,傻柱的厨师等级,苟闻馨是知道的,比他还低二个等级,只有八级。 可是,这厨房里的烧的菜,光凭这味道等级就不差,都与他不相上下了,甚至有些方面还超过他。 他不太相信这是一个连考级都没有考过的小姑娘能做到的,而且这味道也不是谭家菜的,倒是有几分唐主任大年三十在大领导家烧菜的风格。 不说,胖厨子就是胖厨子,六级厨艺不是白瞎的。 何雨水虽然有着何大清的基因遗传,天赋也不错,平时看傻柱烧菜也学会了几手,但真正达到现在这个水平的,还是来唐良药家帮助烧火做饭给练出来的。 当然,少不了良药大哥的指导。 从2月25日始,到现在,她来良药大哥家烧火做饭已经是过了两个来月。 刚开始,唐良药并不怎么理睬她,由她自己在厨房拨弄,吃好吃坏由她去,反正那些普通的食材唐良药有得是,平常他也不进食这种食材,他要进食的时候,都是用空间的灵材来熟制的灵膳。 没想到,何雨水不仅好吃,对烧菜也特别感兴趣。 不知她哪里练出来的脸皮,缠着唐良药东问西问,像个好奇宝宝。 唐良药被缠得烦了,随意地教了她几手,哪想到,她一学就会,一上手,就有七八分的火候,不愧是御厨的后代。 唐良药见她如此好学,而且天赋不错,恻隐之心大起,便在自己烹制灵膳时,也点拨她几下,两个来月,唐良药每周烹制一次灵膳,也教了她七八次,没想到两个月下来,何雨水勤加练习,厨艺竟然大进,今天这表现,是一次大检阅,也是何雨水第一次烧制这么多菜。 闻到这香味,唐良药也得认可苟闻馨的说法,厨技确实超过了傻柱,有个六七级的水平,如果理论上再系统地充实一点,和苟闻馨真的有的一比。 看大家闻着饭菜香已经坐不住了,唐良药也宣布散会,大家纷纷涌去偏殿。 偏殿上,三大妈早把自家的大圆桌搬来摆上。 三大爷虽然不能参加唐良药家的聚会,但是他儿子阎解诚是其中一员,他也与荣有焉不是?再说,他是最早站队的,还帮助唐主任监工过宅子的修缮,所以此时,他以半个主人的身份,替唐良药招呼着客人入座。 缝人就说,自己是这院里的三大爷,阎解诚是自己的儿子,希望大家以后在工作中,多多关照之类的,众人听说他是院里的三大爷,而且是阎解诚的父亲,哟,这可是长辈级的人物,看唐主任对他也是客客气气的,一一表示感谢,示以尊重。 众人落座后,就等着唐良药宣布开席,那眼神,没有经过那个年代的人真是不敢想象,像是一根根光绳束缚在唐良药身上,唐良药苦笑了一下,举起筷子,道:“不用看我,快开动吧!” 说完象征性地动了一筷子。 众人见主人已动了筷了,便不客气地埋头开动了起来。 偏殿上,众人先是一阵猛吃海喝,然后才慢慢地斯文起来,开始聊起天来。 好在雨水知道良药大哥对朋友、对客人向来大方,没有给他抠抠省省的,烧的菜种类多,量也大,加上一旁还有二大妈和三大妈在,她们来帮厨的目的,就是想要吃完后顺走那些吃“剩”的饭菜,所以在洗菜时,每一样都多洗了不少,怕不够吃,丢了唐主任的脸。 何雨水也没有在意,良药大哥的食材充足啊,耐得起造。 又因为她们最近也因为三大爷、二大爷靠拢了良药大哥,私下里对良药大哥也没有再说坏话了,所以雨水对她们也友好了许多。 此时见殿上的人一边猛吃海喝,一边称赞她的厨艺,心里也是美滋滋的。 客人在殿上吃,她们也在厨房里开始吃上。 二大妈与三大妈忍了半天,此时,也不顾形象,化身饕餮,进食的速度一点也不输于殿上的客人。 一墙之隔的一大爷家,一大爷与一大妈都一脸地黑线地坐在桌边,嘴里的窝头怎么吃怎么不香。 一大爷易中海“啪”地放下筷子,不吃了!心里怒道,这姓唐的小子现在是越来越过份了,你要招待客人,也不知道注意一下影响,难道在客厅里就放不下一张饭桌,你关起门来吃会死啊!非在摆在偏殿里,馋院里的人吗?工资那么高,福利那么好,也不知道接济接济院里的穷困人家?真是没有一点公德心,唉,世风日下,世风日下啊! 他对二大爷、三大爷的倒戈也是意见很大的,你们这是啥?这要在过去,就是汉奸,是叛徒!这样没有立场,这样弄,以后这大院还怎么管理?他很想将刘海中、阎埠贵揪回来,开个三人小会,好好地批斗他们一下,可是又实在找不出批判的理由,就是想欲加之罪,都找不到词。难哪! 现在的管事大爷越来越不好当了,人心都散了,队伍还怎么带? 对面住的傻柱也是一脸的纠结。 妹子这两个月,是与他越来越离心了。 见鬼的是妹子的厨艺竟然越来越好,刚才的表现他虽然没有亲自观摩到,但从烧的菜传出来的味道,他也感觉到,妹子的厨艺已经远超他之上了,这是怎么回事呢?难道何家的御厨传承被妹妹独得了去? 家传传承啊,这可不行! 可是那也不对啊,老爹何大清抛下他们走后,雨水还小,爹的厨艺也只传给了自己一些,自古以来,传男不传女的规矩,老爹并没有违背,虽然现在是新社会,不讲究那些了,但老爹是不可能传给妹子的,难道她的厨艺另有传人? 是了,传闻过年时大领导家的年夜饭是那小乞丐烧的,小乞丐的一手厨艺不知从哪里学来的,竟然能够力压一众四处来的大厨,成为当夜的佼佼者。 从妹子烧的菜,各种菜系的影子都有一点看,这厨艺应该就是小乞丐传给她的。 傻柱闻着菜香,也是一阵羡慕嫉妒恨,羡慕的是妹子离开自己后,竟然吃得比自己还好,以前自己似乎也没有亏待过她,可是却养得黄毛啷当的,不知道的人,还以为自己多么地虐待她了,其实自己哪点对她不好了? 嫉妒的是妹子的厨艺竟然超过了他,以后他在厨师这个圈子里还怎么混啊?好在妹子还在读书,烧菜也仅限于在小乞丐的家里,名声还没有传出去,不然,他真的没脸在厨子这一行当混了,不过,今天过后,就难说了,因此,他恨啊! 恨,怎么什么好事都有小乞丐的份,恨小乞丐竟然夺走了他的亲妹子,恨小乞丐怎么就把这么厉害的厨艺教给了妹子呢? 这是把他何雨柱的脸拉到阳光下“啪啪啪”(piapiapia)地打呀,他能不恨吗? 真想,找个什么夜黑风高夜打他一闷棍,傻柱手痒痒的,眼里冒着火。 一餐庆祝“五一”的节日饭,吃到下午三点钟才结束。 酒足饭饱后,众人渐渐散去。 二大妈和三大妈帮助雨水收拾完厨房后,将剩菜和洗好的食材一分为二,大盆小碗地各拿一份满意地回家了。 前院和后院的人,看见三大妈和二大妈大盆小碗地拿着“剩菜”,嫉妒得牙齿磨出格格的响声,快要出血了。 后院的贾张氏是忍不住高声骂了出来,管他是不是还在管制期,反正她是受不了,漫天诸佛,千神诸佛,牛鬼蛇神,包括老贾和小贾,都被她招唤了个遍。 好在新社会,不允许这些东西出现,否则,四合院岂不起阴风怪雾,不被贾张氏吓死,也被贾张氏咒死! 送走客人后,雨水想向唐良药说些什么,唐良药摆摆手,对何雨水道:“没关系,厨房里的事你自己做主就好了,吃完了,我会给你补充的,不会饿着你的。” 何雨水嘴里嗫嚅了一下,我都没有说什么,你怎么知道我要说什么? 而唐良药却自顾自地进了客厅,继续自己未完的事。 热闹的“五一”,在“咱们工人有力量”的歌声中慢慢地完了…… 第二天继续上班。 燕岭气象研究所也开始了它的历史第一天,迎来它的第一批员工。 第一批员工真的不多,骨干不到10个人。 除了保卫处、项目组,其他部门要不是空着,要不就是只有光杆司令一个。 萧志城的项目组人员配得最齐,一上班就投入工作。 唐良药作为组长,自然也一头扎在项目上,其他的杂事都扔给了办公室主任李田曦。 段鹏的工作好一点,他负责保卫处,但关系仍然留在四九城警卫局,回去给首长汇报了一下有关工作,首长二话没说,立即给他调了一个排,充实他的保卫处。 警卫局的工作就是安保工作,因此,派来的这个排的士兵,连培训都省了,直接上岗。 食堂主任苟闻馨暂时也没有多少事,目前他只负责研究所员工的伙食,食材直接由隔避的副食品基地供应,所以工作量也不大,一个人完全可以应付得过来。 新技术试验车间任务就有点重了,现在骨干只有寇添福,于建国,刘海中,车间里一片空白,许多设备、仪器还在路上,而这些所谓的设备、仪器、工具不过是从其他单位调剂来的旧设备,好些新设备还要他们临时组织人员自己造,因此,他们的任务是最重的,因此,工作也是最忙的。 连带着阎解诚的运输科也忙了起来。 一切都要草创中,一切都在进行中。 |