恩格尔系数是指食品支出总额占个人（家庭）消费支出总额的比重。系数越低，生活水平越高。反之，系数越高生活水平则越低。

2012年我国城镇居民恩格尔系数为36.2%，农村恩格尔系数为39.3% 。这组数据虽然与发达国家30%以下的水平仍有距离，但已进一步接近，离小康不远了。