来自中国农业大学食品科学与营养工程学院调查的数据显示，目前中国的食物浪费程度超出一般人的想象。他们选取大中小三类城市共2700台不同规模的餐桌进行分析测算，全国一年仅餐饮浪费的蛋白质和脂肪就高达800万吨和300万吨，这相当于倒掉了两亿人一年的口粮。（10月18日央视新闻）
　　这条新闻列举的现象点击了中国缺粮大国浪费的要害，令人感到问题的严重性，应该对有吃喝浪费陋习的人大加挞伐。可转念一想，是哪些人有能力在舌尖上炫富，以至于一年倒掉两亿人口粮，这样触目惊心的浪费该谁反省。
　　对于一年倒掉两亿人口粮的主体，媒体报道语焉不详，只是笼统地冠以"中国人"，似乎整个中国人都已经实现了温饱，进入挥霍浪费的时代。但事实并非如此。在眼下中国，有1.28亿贫困人口，他们视粮食为生命，哪有资本和闲情逸致浪费食物？全国数亿农民和农民工，也仅仅解决了温饱问题，没有多余的财力到饭店里铺张浪费；城镇里下岗职工衣食不周，依赖政府救济度日，到饭店显摆是很奢侈的梦想，想浪费都没有机会；至于中低收入者，包括众多的普通工薪族，也没有多少人不珍惜手中那点起早摸黑挣来的辛苦钱，硬装大款随意把血汗钱抛掷在豪华宴席上。
　　有能力一年倒掉了两亿人一年的口粮到底是哪些人呢，今年"两会"期间，某民主党派中央拟的提案列举一组数据给出了答案。目前，全国一年公款吃喝的开销已达3000亿，那些过着纸迷金醉、挥金如土的国企太上皇和新富贵起来的尊贵，他们浪费挥霍粮食到达惊人的地步，其一掷千金的"大度"，灯红酒绿的持久"耐力"，醉生梦死酣战的"能力"，都令人侧目嘬舌。看看酒店泔水桶里的"丰盛"菜肴以及"地沟油"屡禁不止的繁荣，便可知道浪费的内容和程度，该引起谁的反省不就昭然若揭了吗！
　　还有媒体报道说，一位美国老太太目睹了一些中国人在酒店胡吃乱喝众生相，对吃少剩多"乱摆谱"评价说：中国人吃饭令人恐怖！论富裕程度，我们和美国还不能相提并论，我们还是一个粮食进口大国，但在肆意糟蹋粮食上却又令富裕的美国人惊叹，真是绝妙的讽刺。问题的严重性在于，为满足和追求口腹之欲，就一席吃掉五口农家一年的口粮，为了接送迎来的所谓"公关"，就大把抛掷纳税人的血汗钱，动辄每餐数千乃至数万元，山珍海味不厌其多，洋酒补品不厌其繁，宝马香车，美酒佳人，觥筹交错，醉生梦死。惊人的浪费，实在是令人"恐怖"的问题。
　　朱子治家格言说："一粥一饭，当思来处不易，半丝半缕，恒念物力维艰"，古训犹言在耳。国家还不富裕，人民生活还远没有达到小康，还有很多的人在饥饿线上挣扎，一部分先富起来的人，应该担负起带动大多数人富起来的社会责任，人民公仆应该克勤克俭，把钱花在应该花的地方上，这样，才能甩掉发展中国家的帽子，建设富裕繁荣的新中国，让人民过上小康生活。
　　一年倒掉两亿人的口粮，这个严重的社会问题不能止于"学术研究"的数据就算完了，而应该成为有关部门设计相关制度、规划廉政建设的参考依据，在道德舆论和法规建设上规范吃喝浪费的行为，有效防止和制止粮食浪费。