因为女儿在莆田工作的缘故,来莆田的次数越来越多,在莆田呆的时间也越来越长,今年竟在莆田过了第一个春节。由于呆的时间长,对这里的人、风土人情、地域文化了解的也逐渐增多,尤其和女儿的同事、朋友接触增多,了解的文化元素就越来越多,感受莆田人独特的个性和多姿多彩的文化习俗,那咱先看看莆田人。 莆田人长相很有特点,一看就和我们北方人不一样,眼凹鼻大,瘦小,胖子满马路上找也没几个,男的大多文质彬彬,女的大多温柔乖巧,水一般玲珑剔透。 福建有三大语系:福州话、莆田话、闽南话,而且地域划分得相当清楚,我莆田的就讲莆田话,管你周围的能不能听懂,在福建省内自成一统。我们北方人听南方人特别是广东、福建人讲普通话本就是一件很吃力的事,而那令人费解的莆田话又是福建人心中的"广东话",自是听得云里雾里,如同进入鸟的家园。莆田人不会说莆田话的几乎没有,两个莆田人碰在一起就肆无忌惮地大声讲着外乡人全然不懂的莆田话。有说有笑,过去部队招侦察兵,要的都是莆田人,因为他们之间讲话不怕敌人窃听,不过莆田人成为许多福建人茶余饭后的谈资,不是因为莆田话,更多的还是莆田人与大多数闽人很不相同的个性使然。 福建百姓和莆田人彼此间"地方性格"不同得像是东西文化冲突。普遍认为与莆田人难相处,说莆田人太精明,太计较,太不懂人情世故,莆田人中有一句"天下没有莆田人办不成的事",说的就是莆田人太精,简直精明至极,很会做生意,总能把一件人们看似不起眼的小生意做成一桩能养家糊口的买卖,成就一番大事业。许多莆田人走南闯北,也很能吃苦,生意做得都不错,被外界称为"中国的犹太人",让人不得不佩服。所以许多人说莆田政府不见得很有钱,但老百姓可富得很,在福建还有一句话,叫"神仙难挣莆田人的钱",说的是莆田人"抠",有些计较,所以有人讲,莆田人是一个很好的生意人,但可能不是一个很好的朋友。 莆田人还特别爱面子,好摆排场。做生意挣来了钱,往往是用来建个房子,光宗耀祖。建了房子也没多大实用价值,就是好显富,所以在莆田很多正在建和闲置的楼房,有人说莆田人把面子看得比自己的生命还重,此话一点不假。 莆田人聪明还表现在莆田人很会读书,虽然地方不富,但极崇尚文化,大都选择以读书谋出路。家家户户最爱贴的对联就是"地瘦种松柏,家贫子读书",当地人教育子女时,就是"考上大学穿皮鞋,考不上大学穿草鞋",所以福建高考成绩多是莆田居榜首,如果有个莆田孩子上了大学,乡里乡亲都会不约而同地庆贺。莆田出了许多官员、教授...... 从前我很不解,莆田处于福建沿海的中心地带,交通也比较便利,照理说应该是福建地域文化的集大成者,经济发展的龙头,发展应是更快些,现在总算有些明白了,恐怕是跟莆田人那独特的个性和文化的自闭有很大关系:其一,语言自闭,又有些"抠",与外界缺乏很好的沟通,其二,资金多投入在不切实用的建房上,其三,有些人爱告状...... 说了这么多莆田人奇特的个性,再来谈谈莆田人丰富而有趣的文化习俗,在结婚方面,莆田人和犹太人颇为相似。犹太人社区和非犹太人比较隔绝,犹太人一般不和非犹太人通婚。莆田也是,不仅外人一般打不进来,就连莆田女孩似乎也很少嫁给圈外人。 再说说饮食,莆田这边的饭店主食一般集中在面食上,如炒面上一盘,谁愿意吃谁就舀些到自己碗里,不像我们这的饭店一般都是一人一小碗面条,在上菜前早就分好了,而且很多菜,样子与北方的菜差不多,口味却很不一样,莆田人早饭还常吃一两个炒菜,而我们一般是午饭或晚饭才能吃到菜。这边的夜生活也很丰富,一般晚上十一二点之后才有要睡的意思。 闽南三大文化:喝茶、聊天、打牌,其中功夫茶给我留下了颇深的印象。福建出好茶,乌龙茶名扬海内外,莆田就有姚启圣常喝的铁观音。小小的茶杯别致小巧,按北方人的习惯,一口干了还不过瘾,还不够沾嘴的,可就这么一小杯茶也得分三步喝:第一步,喝一小口,咂咂嘴;第二步,再喝一口,称茶好;第三步,喝完,茶香沁入心脾。这茶道的步骤可多了,先烧好水,洗一遍杯子,再洗一遍茶,再洗一遍杯,然后才能斟上茶品尝,所以没有点耐心这茶你是喝不到嘴里去的。而且家都有茶道的设备,而且一大早就喝,按当地人的话说就是"不喝茶睡不着觉"。 所以说,有机会还是到莆田来看看,感受一下莆田人独特的个性和多姿多彩的文化习俗,相信你一定会有所收获。 |