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对【4楼】说: 我好像没吃过酸菜 不知我们这里若有卖的是否就叫东北酸菜。 |
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对【7楼】说: 南方城市一般是这么叫吧 要吃的话,南方的天气是很难自己腌制的。不过大点的超市里找找应该有袋装的酸菜吧,味道也不错。 当然还是没有东北自己家里腌的地道,啥时姐姐来辽宁,小弟请你尝尝。 |
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对【8楼】说: 山东渤海湾,也是鲁西北,河北天津搭界,我这是标准的北方。 将来去辽宁,就去找小弟要酸菜吃哦,来这里我请你喝好酒吃大枣了,呵呵 |
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对【7楼】说: 单纯你要是遇到了卖酸菜的看看产地,只要是吉林或者黑龙江产的就可以吃,尝尝。酸菜需要有肉配合着吃,因为吸油,最好是五花肉,炖上,还可以用排骨炖,加上粉条,炖的时间越长味道越好,你尝尝。要不然我给你邮一锅去吧。
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