我们烟台乡下的习惯是大年初一的凌晨三点就得起床，洗漱一下吃五更饭，饭也是有讲究的，必须有鱼，有菜，鱼则表示年年有余，菜则表示年年发财，其实谁也吃不下，只是装装样子。饭后，差不多四点钟左右的样子，便要开始拜祖宗，拜完祖宗就是拜族人，挨家挨户在村子里转来转去，还好，现在的村里硬化了路面，也搞起了亮化工程，整个大年三十的夜晚，被路灯照的如同白天，不至于深一脚,浅一脚的,跟斗旁趔似的.街上拜年的队伍通常以家族为单位,或以家庭为单位,一批批一群群，穿着新衣带着笑容，走大街穿小巷，相互传递新年的气息，平常没有时间走动的一些朋友族人也就趁机坐坐,整个村子就沉浸在这新年的声声祝福中！

      初一白天，在烟台是拜老师、同学、朋友的日子，通常这天要去给老师拜年，相处要好的同学也在一年中的这一天得以安静的相聚。朋友们更在这一天撒开了欢的恭喜发财。这一天通常是短信满天飞,电话满天飞,这个大家都能体会到.

      初二，是外甥拜姥姥、姥爷、舅舅、舅妈的日子，这天跑在路上的都是外甥。胶东有句俗话说，外甥狗，外甥狗，吃完就走。意即外甥很少去看姥爷舅舅，即使去看，也是吃完饭就走，初二这一天，也不例外，吃完饭都三四点钟了，再不走，晚上还得再喝,不走就得烂醉喽!

       初三，是拜岳父岳母大人，同初二一样，是雷打不动的日子，像我的岳父家人口多，初三这一天，通常有20多人，六姐妹，六姑爷，六外孙，再加爷爷奶奶和本村小姑家五口人，也是热闹的如同炸锅，一桌保皇（山东一种扑克牌打法），一桌够级（山东一种扑克牌打法），一桌麻将，一般都是初二晚上都跑了去，搞个通宵,热热闹闹,到了早晨就看炕上、床上、沙发上，躺着的、趴着的、横的、竖的睡了满家。这大厨也都是经大家一致认可选定的，不过一向都是大姨姐忙活这许多人的饭菜。这岳父岳母通常也就在这一天最是累，要准备吃的喝的；也最是苦，这一天就要拿出几千元给外孙们打红包；也最是幸福，这子子孙孙的一大家人口，一年一个样，能不幸福吗。

      初四以后，是拜七大姑八大姨的，一般都要转到正月十五差不多才能结束。

      这就是拜大年。感兴趣的朋友们可以试下到烟台来过个年啊，热闹非凡，如果你到农家借住的话，在正月里还会受到贵客般的对待！有好酒，有好菜，也有欢乐和祝福。

       拜年就拜到这了，再次祝愿大家新年步步高，财源滚滚，万事亨通！