|
早几天金莲就说要吃水煮活鱼,我说:“你只吃一样菜未免单调一点,会没有食欲的!”因为金莲她说她要满桌的丰盛的菜肴那就非常有食欲,吃起来也有满足感!我说天下还有许多人连温饱都有困难,她的歪理是我们多吃点,繁荣市场,促进就业,让穷人有更多的发展机会,也算是对社会的一种贡献,得,凭这歪理,那就吃一顿吧!当然,这一餐一二个人是绝对吃不完的,得邀上三五好友一起吃。于是在星期天她就开始准备了。星期天刚好是圩日(北方叫赶集,西南地方好像是叫赶场),她上街就大准备了一番:先是买了五斤半的芋子,又买了一只大大的(有七八斤重)土番鸭,还买了一只五斤左右的土鸡。当天是无法弄来吃的,星期一上午因银行有一笔贷款到期要办理续贷手续,没空整,就改在今晚。 上午她又到市场去买了新鲜蔬菜,有花菜、豆芽、木耳、黄瓜、芹菜、虾仁、香菇、水煮活鱼的调味品。芋子是用来做一种“客气包”(也叫客秋包)的,这是明溪的一种特色小吃。将芋子煮熟,去皮,打浆,用淀粉(最好是木薯粉)揉合,做成类似水饺模样,馅是用香菇、鲜笋、虾仁、肉末、豆腐加葱蒜等香料,做好后放入汤水中烫熟即可。老番鸭是拿来炖汤的,土鸡用来白斩,鸡鸭内脏用来炒青椒。 水煮活鱼我来做。 她买了一条四斤多的草鱼,拾掇尽了,我来劈鱼片。先是将头尾、脊骨取下来,放入锅里煮汤,再将去骨的鱼肉劈成薄薄的鱼片,鱼片用蛋清勾芡一下。先将底料(花菜、黄瓜、豆芽、木耳)炒熟垫底,把鱼头骨汤浇上,用猛火烧开水,将蛋清勾芡过的鱼片放入滚汤中汆一下捞出,最后将把辣椒、花椒用热油炸过浇上,拌上水煮活鱼的调味品即可上桌。 刚上桌,来了一条短信,是北京世界华商协会的杨建英女士发来的,内容如下: “近期注意别吃淡水鱼!宁波刚检验出霍乱菌。千万别在任何餐厅吃螺类水产,已有多人吃螺类水产得了管源线粒虫引起的脑膜炎” 我把短信念给大家听,大家一时傻眼了。吃,还是不吃?草鱼,淡水鱼之一也! 吃,最后大家还是动了筷子了。这水煮活鱼还是吃下去了。想起今天又是我在天娇值班,那就把这件事写进天娇日记吧,万一明天得了脑膜炎,也好有个见证。不过一桌的美味,给这条伤短信一搅,大家都觉得没胃口了。而我想着要回办公室上网,也就散伙了。 不好意思,本来今天是想给大家带来一桌美味的,可惜我自己都没胃口,也就不好请大家品偿了! 今天的贴文虽不多,但朋友还是到得蛮多的。单纯妹妹、小月兄、鹰兄、钟华楚南、听雨的宁宁、北北星、hsrbcx诸位都在天娇留下美好的足迹! 今日贴文有: 【原创】悬丝傀儡 、【原创】重拾爱情 、【原创】走过郁悒 、【原创】独身女人 以上四首诗是钟华楚南对天娇的奉献。《悬丝傀儡》写的是木偶戏观后,人的命运最好由自己掌握,命捏在别人的手里,那真是刚才那一锅水煮活鱼一样,尽管很好吃,但吃下去不舒服得很!《重拾爱情》“爱情没有单行道”,罗曼-罗兰说过:“世界上只有一条真理:就是相爱”。爱别人,也被别人爱,这就是一切。不被对方所爱,是因为善意不够。不管哪一方,只要善意到家,都会被别人所爱!《走过郁悒》,那是行动,告别不愉快!时间可以改变一切,但人的时间有限,我主张将快乐多分配一点给时间,郁悒嘛,留待有时间时稍微光顾她一下,如果没有时间,最好冷落她!《独身女人》这样的独身女人,不管原因是什么,懂得自爱的女人,仍是很可爱的!丘比特的神箭一般不会虚发!
※※※※※※ 生活中潜藏着无限的美,我去发现,我去表现 诗就是生活,生活就是诗。诗样的生活要用诗来表现。 [本帖已被仝莓于2006年12月5日22时55分2秒修改过] [本帖已被单纯女人于2006年12月5日23时15分17秒修改过] [本帖已被单纯女人于2006年12月5日23时16分24秒修改过] |