美食节
金秋南宁行之三

走在青秀山的山水长廊上,我们远远地便看到了山腰大草坪上薄薄的烟雾在升腾。烟雾中,中国与东盟十一个国家的国旗在高高的旗杆上迎风飘扬。这是一年一度的南宁国际美食节在南宁青秀山风景区的现场,各地的特色美食一一呈现。 走下山水长廊,眼前摊位如织,人流如潮,一片热闹景象。本地美食、各地风味、东南亚特色小吃都在这里争奇斗艳;阿根廷烤肉、朝鲜烧烤、内蒙烤肉、西北烤羊肉、印度飞饼、印尼糯米椰丝糕异彩纷呈;四川麻辣烫、天津狗不理包子、桂花烤鸭、糖炒栗子各具特色;横县粘粘香大粽、宾阳酸辣狗爪、白切狗肉、马山特色藕粉等琳琅满目……可谓五花八门,种类繁多,而独具风味的“全鹿宴·烤全鹿”、“鸵鸟宴·大串烤”两个大品牌,处于会场的中央位置,占地面积大,广告夺目,成为食客关注的焦点。众多食客们在烧烤点前顶着阵阵涌来的热浪焦急地等待着,得到美食的游客坐在一边慢慢享用,阵阵香气和脸上的满足感不由的让一旁经过的游客也加入“等待大军”的行列。 据了解,今年的美食节会场仅设100多个标准美食展位,全是通过各地烹饪协会引进并精选的中华名小吃和地方特色美食,可谓南北荟萃,中外兼有,各俱特色。除了本地的特色小吃桂林米粉、老友粉、柳州螺丝粉、梧州龟苓膏以外,还有鲁迅故里绍兴的“一臭万年”臭豆腐、南京的桂花鸭、重庆的烧腊、湖北的大拇指香辣甲鱼、老北京冰糖葫芦,还有港澳的名吃,台湾的风情,国外的美食也参与其中,让食客应接不暇、尽情享用。 “真是好吃唉!”一位来自柳州的游客带着当地腔调,手拿着一串蒙古烤羊肉串津津有味地尝着,她的朋友也在一旁分享着这美味。她们身边的蒙古羊肉串摊位不大也不小,但两位留着络腮胡子,一身腾格尔打扮的烧烤师傅,一边不停地翻着火炉上的羊肉串,一边在摇滚音乐声中摇头晃脑地跳着舞蹈。看得出,他们那神态,比起他们所烤的羊肉串来,更多地吸引着游客们的眼球。 我们四个人分别品尝了一些免费供应的各种饮料,小吃,来到“鸵鸟宴·大串烤”大摊前。“大家来串烤鸵鸟肉吧,”妻知道我们从没有吃过这玩意儿,就烤了几串分给大家。嚼在嘴里,脆而不焦,香而不腻,这是一种粗纤维的肉质,比起牛羊肉来,更有嚼头。只是十元一串,显得贵了一些。 “我们先上山看其它的景点,下午再来小撮一顿。”在嚼着鸵鸟肉串的时候,大家统一了意见,说笑着快乐地往山上走去。 下午当我们一个个拖着疲惫的身子再来到这里的时候,已是饥肠辘辘,此时的食欲也到了最强烈的阶段。于是找了一处有餐桌的休闲大帐蓬,分头采购各自喜爱的小吃,再要了数支啤酒,坐定。认真一看,桌面上摆上的已经有洪七公叫花鸡、傣家竹筒饭、炭烤生蚝、新升级的湖南霸王鱼头、烤鹿肉串、脆口的陈村粉、银耳煲花生甜品等等,还挺丰盛的呢。 “来来来,为今天的美味干杯!”我们几个人举起杯的时候,已经恨不得将桌上的美味全都装入肚中。
附图片17张
全鹿宴·烤全鹿
免费品尝
台湾水果冰山
内蒙古烤羊肉串
鸵鸟宴·大串烤
重庆腊味
新疆特色
炭烤生蚝
密制烤鹿肉
中华第一臭
阿位伯人也来了
傣家竹筒饭,一个香字
能吃到这样的鸡,不能称为叫花子了。
各式糖炒板粟
马来特色
缅甸粉
摄影大哥,你辛苦了,喝杯果茶 文图、编辑:蓝天是我故乡 背景音乐:广西民歌<一幅美丽的壮锦>
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