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能化垃圾为美味的顶极家庭主妇(一) --老虾干 不要解释,大家也明白,俺说的这个顶极家庭主妇一定就是老虾干俺啦! 泰山不是垒的,火车不是推的,牛皮是拿来吹的。俺今天就图文并茂地让朋友们开开眼,让你们看看老虾干是怎样化垃圾为美味地! 买来的白苋菜择好以后,这个杆子朋友们是不是都往垃圾桶里一扔了事呀? 老虾干就舍不得丢弃这个杆子,很细心地剥了杆子外面的皮皮,把不能吧唧的皮皮和能吧唧杆子认真地区分开来: 择好的白苋菜杆子是不是特精神呀? 把择好的苋菜杆子用一点点盐巴腌着,然后再切好一盘昨天晚上就发好的大朵的白背黑木耳。 白苋菜杆子腌渍一会儿都趴下了!不过,还是很水灵灵地诱人吧! 把锅坐在炉子上,烧开半锅水后把木耳放进开水里狂滚一分钟,再放入腌渍好的白苋菜杆子再狂开半分钟起锅: 然后控干菜里的水分,加盐、味精、麻油拌均匀了装盘,端上桌就可以吧唧啦: 在炎炎的夏天,能够吧唧到这样一盘清凉爽口的凉拌菜,不要太幸福哦!要是一顿吧唧不了,还可以冷藏了第二天早上配稀饭吧唧涅! 朋友们,这个垃圾美味不错吧!嘿嘿。 ※※※※※※ |
