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从贵阳回来已经有些日子了,一直忙着忙那,没有时间好好上网来打理。牵挂着论坛、牵挂着博客、牵挂着其他博友,时间就在无尽地牵挂中慢慢流逝。饭后,我一个人坐在餐厅,在笔记本上打下这些文字。
现在写游记,有点晚,但作业总是要交的,跑不掉。在贵阳的日子里,气候一直很宜人,晚上甚至颇有凉意,带去的热裤与小吊带怎么套都不够。还因此小小感冒了一回,比起重庆的40度以上高温真是幸福太多,原本计划重庆游的念头也被那炎热打消了。 在贵阳打的士,起步10元,因为贵阳市区不大,本地人打车一般不打表,就是10元钱搞定。司机听逗的,跟北京的哥们一样能侃,知道我是外地来的,便沿路给我介绍,购物在哪、吃在哪、玩在哪。转一圈下来,被他讲到似乎一切都尽收眼底了,让我这个路盲对着些路线也有了概念。 到了表姑妈家里,大家忙着为我这个馋猫拟定一个贵阳的特色小吃浅尝计划。早上去吃豆花面,名副其实,就是一碗清汤面上盖着豆花,配上一碗香辣酱,我不太会吃,听说就是把面夹到酱里面吃,又麻又辣,还有很多红红的辣油,看着就流汗。感觉很辣的时候就吃豆花,豆花有清凉的效果。我这几年待过时间最长的地方都是不太吃辣的,北京、上海、广州,尤其是广州,吃的很清淡,我这个曾经不怕辣得湖南妹子在怕不辣的贵阳妹子面前甘拜下风。写到这里,我不禁条件反射似的喝了几口冰水。 贵阳街头有很多摆小摊的,大多都是卖吃的,有什么碳烤小香干啦,水煮包谷(玉米)啦,还有甜甜的带着点点酒味的小米糕。见到最多的就是冰粉、凉面的摊子。冰粉得味道很像果冻,挺好吃。凉面也不错,跟长沙的凉面味道大同小异。 到了贵阳,肠旺面一定要试试,肠旺面就是盖着大肠跟猪血的面条,也是红油香辣的,说实话,我对这种是完全没有兴趣的,为了回来在游记中能写下感受,我尝了几口,口味较重的人应该是会喜欢吃的,贵阳大大小小的餐馆与面、粉店的餐牌显眼处都能见到“肠旺面”几个字。早上经常看到男女老少还穿着睡衣就揉着惺忪的眼走进早餐店吃肠旺面,吃完以后精神抖擞的走出去,没准吃这玩意儿比喝咖啡还提神呢。还要介绍的是酸辣面,味道很像越南菜的感觉,也许真的放了薄荷叶吧。既然叫酸辣面,自然是又酸又辣啰。说到这里,我突然发现贵阳人似乎挺喜欢吃面食哦,难怪这里的女孩皮肤都挺白嫩的,这跟吃面食的习惯或多或少有些关系吧,至于她们大多都有傲人的上围是不是也跟吃面食有关就不得而知了。因此,为了向对贵阳妹妹学习,我们一起包了回饺子,既让全家感受了过年团圆的气氛,也满足了我这秘密的小心愿。 一家人去餐馆吃饭,特别推荐的有酸菜汤圆,汤圆是黑芝麻馅的,甜甜的,用酸菜炒就去了腻味,酸酸甜甜,味道真赞。点了个所谓的糖醋松鼠鱼,我个人分析可能是当时听错了,应该叫松子鱼,鱼被解了花刀,端上来的样子就像个大松子。西湖牛肉羹,不算是贵阳特色。肉酱茄子条,把茄子切成条油炸过后边的酥脆,盖上特制的肉酱,味道不错。日本豆腐煲,不算特色就不特别介绍了。 (因为时间关系,我没有把相关照片发上来,有兴趣的朋友可以去我博客看看) ※※※※※※ 欢迎来我的博客http://www.blogcn.com/u/39/17/cherryliu18/index.html |

