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[猪：砍两刀走淫]
想来猪这一生着实不怎么济，活过三岁的猪算是猪们的遗老，不是怪物就是变种——据说有一种袖珍的猪长的跟哈巴狗一样可人；而广东人把满月的小猪褪了毛放油锅里煎炸，早已不是什么新闻了；啸傲山林的野猪或者可呈一时之勇，终究逃不脱猎人的铅弹，几有幸存者，到头来还是成了其它凶猛动物口中最后的享宴。 其实猪也曾经辉煌过，想当年就有猪们披红挂彩地站在人堆里满脸流油地“遥想公谨当年”，而猪无能宁可不做神仙也甘愿女人跨下之辱，乐得个大头小头一起发达。这是神话，美好的愿望罢了，没有什么道理。可确实就有人甘愿做猪的，并且堂而皇之、并且大言不惭、并且信誓旦旦、并且一做就是几十年最后干脆不记得自己曾经做过那不是人的人。当然，这样的猪要生得逢时，还要恰如其分，譬如1960年代初、譬如1980年代末、又譬如某某戴着桂冠的甲猪乙猪丙猪。 一般说自打有猪那天起便有了屠夫，好象这话也不尽然。1960年代的屠夫是那个时代很热门的职业，因为猪们很值钱，还因为猪们有些傲慢，稍有不慎，就有可能被已经绑缚了猪们反绑缚了去。乡人养了一年的猪，冬腊月吭哧吭哧赶到街市上卖了去，再割上一小块猪肚皮上的肥肉，算是过年了。至于说到猪下水之类的残羹确乎有点奢侈，据说那已经不是什么底层人的专利，杜老爷子的“朱门酒肉臭”里的一个“臭”字说的岂至是一头猪耳。仿佛现如今的馆子里很时兴的烹饪手艺就是化腐臭为浓香。有朋友说吃猪大肠是有讲究的，问其究竟，答曰：不净。此不净乃不干净也，不是说那大肠洗的不干净，而是说那大肠洗的太干净了没了大肠原来的味道，所以正宗的食法要求大肠不净。这恐怕是连猪们也会得意得大笑三声的。 前两年一部《阳光灿烂猪八戒》终于把猪们的形象烘托得高大起来。不能说那是喜剧，我就不这样认为。人之作崇多是潜意识在作崇，为什么猪八戒那么可爱，因为简单？所谓单纯而后淳朴？这恐怕连导演大人自己都未必想那么深刻的，我敢打赌。这样说并非我们的导演本身不具备这样的素养，实在是他或她在做这样的节目的时候，被某些东西驱使了，这个东西他或她一时半会或者真的还没明白过来或者不便明白过来，猪们就已经铺天盖地地成为有闲人士茶余饭后的点心了。当然这道猪点心绝对比猪下水味更美更令人不能释然。 过去我们喜欢思考：生存意义。后来把这些思考的人化成了两拨，一拨叫无产阶级，一拨叫资产阶级。但不管是无产阶级还是资产阶级，凡是思考的都叫哲学家。本屠户小的时候比较崇拜哲学家，并且想当然地认为哲学家放屁都跟猪屁似的。 一般说猪们是不思考的，但人就是离不开猪，把猪头献给祖宗，谓之牺牲，祭祀用；把猪屁股送给上司，谓之礼品，贿赂用；最后把猪大肠放水里划拉划拉便满世界唤朋友过来喝酒，谓之涮锅，沟通用。 现代猪们已经很有时代特点了，基本上都是工业化饲养，齐刷刷的一排整洁的房子，比其某些贫困山区的民宅高级的多，喝的是自来水，吃的是配置食品，绝对均衡。本屠户在太行山区和黄土高原混营生的时候，很多农民朋友喝的是又酸又涩的硬水，一天吃两餐饭，能吃饱已属不易，更别说什么蛋白质、无机盐和矿物质比例了。猪们过得是越来越安逸，肉越来越多，可是寿命越来越短，浓缩饲料把他们过早地送到屠刀下面，让人在面对那一群可爱的猪宝宝陡生英年早逝的感慨。而在很多恶劣环境下不屈生存的人们，肉越来越少，而骨头却越来越硬，他们站立在天地间，看日薄西山的悲壮。 我们曾经就是他们中的一分子，而我们已经不太习惯看日出日落了；我们在温壤里无病呻吟；我们在BBS上做猪，一头耀武扬威的猪，一头没有忧患的猪，一头脑肥肠满的猪；我们很自得，因为我们是猪。 本屠户很幸运地从一头猪蜕变成一个屠户，在这个猪多于人的时代，屠户这营生前景看好！ [屠夫：砍一刀走淫] 湖南卫视《故事背后》7月19日晚播出了一个屠夫的故事。 该屠夫1989年北大中文系毕业，然后就奇怪地失业了，失业之后操刀宰猪，好像也没什么不妥，相对于很大一批无猪可宰或非但无猪可宰反而被那猪咬了老二辈，该屠夫也算幸运并幸运无其倍。 做这档节目的人，未必是什么先知，不过是一个土八瓣的傻妞儿。本屠户敢打赌，她压根儿不明白1989年是个什么概念——她之好奇在于北大与屠夫之间的滑稽关系，并且深以为然地想像这么一个屠夫何以屠夫来着。 傻妞的不解可以理解，观众的不解也可理解。因为1989年毕竟只适于少数派——他们在时间的行进中，不期然而然地遇到了阻隔，然后被快速淹没在一片集体无意识里。 一档稀松平常的电视节目，允许偏颇，管中窥豹，略见一斑也好，一叶障目，不见泰山也罢，一时一事没有什么了不起。盲人摸象，摸啥象啥。可搞的永远是见斑不见豹，见叶不见山，弄得大象四不象那就成问题了。 湖南卫视试图用一个屠夫让人想起北大与屠夫的非一般的辩证关系，其结果使很多1989年的哥们想起了另外的东西。 光通过镜片时有折射、散射、反射等现象，所以戴眼镜看东西得到的印象总是多多少少被扭曲，要是扭曲常了成自然，把眼珠子也拐嗒地扭曲了就比较惨，而长此以往把心眼儿再扭曲了那就真操蛋了——应了以曲为美，直则无姿咧。但话又说回来，歪看歪有理，歪侃有歪理，个中曲直，也在于谁看。 湖南卫视看到了什么，本屠户大概也许想当然的不知道，或也知道。但我希望至少有人知道，1989年的北大和那个沦为屠夫的屠夫。 |
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呵呵……
细读了砍两刀，读得笑了，呵呵 先出门做事，回来细品品。 杂文，俺喜欢。
※※※※※※ 我手写我心，我歌咏我情 我梦抒我爱，我情言我志  |
