远离“萨斯”  我们喝茶去

       病毒四起，人心惶惶，一时间人们不知如何适从。饭店不敢去，娱乐场所更是不敢涉足，怎么办？据说饮茶能抗病毒，又能提高人的免疫机能，这不就是最佳的选择吗？闹市区的各式茶馆，南来北往的客人络绎不绝，自是不敢光顾。好在有的是建在一此游人不多的旅游区内的茶室，那里空气清新，游人稀少，且景色宜人，是喝茶的最佳去处。

     主意既定，我们选择了地处东山、历史最悠久、风光最秀丽、面积最大的雨花胜境。这“雨花”一名来源于明代，时山坞中满栽桃林，每至春末，花瓣飘落，似花雨从天而降，“雨花”之名由此而生。

     一踩油门，市区离我们越来越远，溢上心头的是最近很少有过的安全感。外面正下着大雨，雨滴落在车上的声音，激荡着沉寂的思绪；雨水冲刷着车窗的同时，也洗涤蒙尘的心灵。车里谁也没有说话，我从后视镜里看去，他们一个个都看着窗外，但脸上的平静分明掩饰不住内心由此而感染的那份酣畅。
 
     不到一个小时就来到了目的地，停车进门，走过石牌坊，一片20多亩的大草坪展现在眼前，碧绿成茵，甚是怡人。穿过建在草坪旁的碑刻长廊，那里镌刻着唐、宋、元、明、清五代名人游览太湖东山时留下的大量诗词文学作品，此时我们却无心细细赏鉴。匆匆来到雨花台前的醉墨楼，楼下有“萃香泉”，泉眼虽小，终年泉涌不断，水质清澄。我们就在这里每人泡了一杯碧螺春，品味着它的清香甜润。

      从茶楼往外看，满目的名贵古树，在连日的大雨中绿得那样的透、那样的亮，竟象是神来之物，把人们带离了现实。依然没人说话，好象怕是打破了这样的氛围和情趣。我也抬眼望着远处的一切，任由自己的思绪慢慢飘散……

      我爱喝茶，也去过一些地方，不管走到哪里，都会去当地的茶馆坐上一坐。可以说茶馆是一个地方一道独物的风景，也可以说茶馆是一个地方的名片，透过它们，可以真切地感受到那个地方的风情和韵味。

      我到过成都的茶馆，那是喝闲适茶的最佳场所。成都有句老话：“天上晴日少，眼前茶馆多”，当你漫步成都街头，可以发现此话一点也不假。看那店名“闲居”、“东篱”、“漱泉”……都颇有隐士的闲云野鹤之趣，又有雅士的行云流水之韵。无论走进哪家茶馆，都会领略到一股特有的成都味：竹靠椅、小方桌、三件头盖茶具、老虎灶、紫铜壶，还有那堂倌跑堂添水的功夫，无一不给我留下深刻的印象。我很想再到成都，再一次地感受这份闲适。

      我到过广州茶楼，那比其他地方的茶馆“富贵气派”多了。一般都城是地方通爽，座位舒适，厅内悬挂字画、条幅、楹联，环境布置清雅。还有不少茶楼在建筑风格上也有了较大的改观，有的临池而筑，石舫画廊；有的假山叠石，清幽雅致。“楼”是广州茶馆的特色，各色点心就是它的招牌。我爱广州的茶楼，更爱它的点心。

      我还到过杭州的茶馆，在那里可以说喝的是文化茶。它们表面毫无特色，内中却最具特色，西湖茶馆使人终生难忘，在那里能品出文化三味。一是真味，它既没有功夫茶的成套器具，也没有四川茶的坐椅壶碗及“幺师”的行茶绝技，虎跑水加上等龙井，对茶中色、香、味的体验，不需要雕琢粉饰，西湖茶馆，不论是在亭台楼榭之中，或是山间幽谷之处，总透着自然的灵气，就如西湖般“浓妆淡抹总想宜”；二是仙味，杭州的茶馆一般都典雅、古朴，在那里体会到的是湖天一气，人茶交融，，体会茶的“文化味道”不能仅从烹茶、调茶的程式和方法来领会，而要从那种历史氛围中去感受，面对着白娘子、济颠的遗迹，那茶中自然也沾上了仙气；三是山水味，杭城的山水构成了西湖茶馆的自然氛围，参天的竹林，重间石径，竹林松风那幽隐的韵律，在其他地方是很难体味到的，我曾陶醉于西湖的茶馆中。

      回神体味一下现在身处的境地，和杭城的没有太大的区别，天地、山水、云雾、竹石、花木、还有吴越文化。毕竟吴地和越地的文化是相通的，自然也是相似的，碧螺春和龙井又都是绿茶。

      朋友们，别再为“萨斯”紧张了！与其整天和人谈论这可怕的病毒，或是去跟什么抢购潮流，不如找个地方泡杯茶，放松一下自己吧！！