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因为春天,开始行动——【第三招喝春茶】
-----老虾干
春天来了,明前茶正在陆续陆续的上市。虽然对某些茶叶来说陈茶要比新茶好,可是对大多数茶叶来说还是茶以新为贵。
我国历来以茶香与书香、墨香齐名,是高雅、安祥、和谐的精神体现。
茶可修身、养生、健体、清心、解毒;传说“神农尝百草,一日遭七十二毒,得荼而解。”这里的"荼"指的就是茶。
我也喜欢喝茶,我说的喝茶就是大口大口的“驴饮” ,很少去品。只有到茶馆里或者到草堂主人家,才真正地斯文地用小茶盅一小口一小口的品,胡天海地地乱侃。从身体到精神都感到十分的放松。
在这个时候,才可以感到茶的高雅、安祥、和谐气氛。
我泡茶的杯子不讲究,保温杯、玻璃杯、搪瓷罐、甚至是方便面的碗,逮着什么就用什么。那茶叶到了老虾干手里也就是落毛的凤凰不如鸡了。
可是,我每次端起茶,我就会想起我小时候跟父母下放时采茶的情景。
我跟父母于79年12月10号下放到福建的闽北,那里山清水秀,农民生活很清贫。去的时候是冬天,没有茶叶卖。农民穿着单薄的衣衫,在裤裆里夹了个竹子的火笼,哆哆嗦嗦告诉我们,他们那里有好多的野茶树,等开了春就可以去采了。
很快就到了可以采春茶的时候了,那些茶树确切地说是被割的资本主义尾巴后抛荒了茶树,我姐姐背着书包读书去了,我不喜欢读书,我学着农民腰里挂了个有点像鱼篓的篮子,跟着农民的孩子爬到村后的山上坡去,在他们的指点下,我认识了茶叶树。
茶园已经荒芜,茶树被割了资本主义尾巴以后,有一小撮反革命茶树东一棵西一簇的长出来,成了的资本主义余孽。
山上的空气很好,我心情也很好,自从认识了茶树‘余孽’以后,我天天早晨都去采茶叶,我采的非常的细心,就要嫩芽的2-3片,采满一小篓就回家,交给我妈妈。
我妈妈非常的能干,她把茶叶倒在锅里,我在灶下烧火,火只可以烧一点点,我妈妈用手在锅里揉着那茶叶,像洗衣服那样。揉了好久那茶叶才变成了我们现在说的那种‘毛茶’,在太阳里晒干以后就成了绿茶。
记得我们第一次喝自己做的茶叶,非常的激动。
妈妈将茶叶用开水一泡,那茶水靛青碧绿清香扑鼻。
“哈哈!真的和买来的一样呀!”
妈妈喜滋滋地说道。
我那时候小不喜欢喝茶,可是我妈妈特别喜欢喝绿茶了,我看我妈妈有滋有味的喝着我采回家的茶叶,心里就感到由衷的自豪和快活。
长大以后,因为我的胃寒,一喝绿茶就反胃,所以在结婚前很少喝茶。结婚以后,我娶的公虾干是福建闽南人,他那里都是喝的乌龙茶。
我第一次看到乌龙茶着实把我吓了一跳,那茶叶粗的一塌糊涂,我对公虾干说:“你那里拣来的破茶叶呀!这样的茶叶丢到马路上都没有人要的!怎么这么粗糙呀!”
公虾干说:“天哪!这是真正的‘铁观音’呀!你不懂??”
铁观音!!久闻其名!今天才见庐山真面目!真的是【铁】观音哦,每一根根茶叶都粗壮无比铿锵有力!
我马上泡了杯喝了,呀,满口生津整个半天口里都甜丝丝的。从此我就迷上的铁观音和铁观音同类的乌龙茶。喝着喝着就上瘾了。
我现在一周平均要喝半斤乌龙茶。幸亏有公虾干老家的革命群众源源不断地供应我,才使我可以在保证自己钱包不瘪下去的前提下,而无所顾忌地狂喝。
据说喝茶降脂降压减肥,我问公虾干:“为什么我天天喝了那么多茶叶,还这么肥呀!说茶叶减肥是骗人的吧?”
公虾干说:“你要是不喝茶,可能连家门都进不了了!再说了光光喝茶也不可以减肥呀!像你这样不运动,一天到晚睡懒觉,一天到晚在外面吧唧吧唧,一天到晚吃零食,一天到晚、¥%#◎※……9,一天到晚…………%¥##◎”
打住打住!让他老人家在一边“一天到晚”吧。
最后,我呀来给大家唱支【七碗茶】歌吧:
一碗喉吻润;
两碗破孤闷;
三碗搜枯肠,唯有文字五千卷;
四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散;
五碗肌骨清;
六碗通先灵;
七碗吃不得,惟觉两腋习习清风生!
哈哈,再唱下去要成仙啦!!
玫瑰~~~~~~~~~~~~~~~~~上好茶!!
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#####一阵清风过竹林,是和是爽皆由您。#####